Panetone de chocolate com recheio de maracujá é a sensação em toda ceia de Natal na minha casa

Publicado em 17/11/2025 às 18:42

Por Amanda Lopes | Redatora

Fascinada por MasterChef, culinária nordestina, pratos empanados, receitas rápidas e drinks diferentes, Amanda não abre mão de um bom cafezinho acompanhado de água com gás após o almoço, mesmo nos dias quentes.

Chocolate e maracujá é uma combinação que não tem como dar errado, ainda mais em um incrível panetone de chocolate recheado!

Panetone de chocolate com recheio de maracujá é a sensação em toda ceia de Natal na minha casa, e não é à toa. A combinação do chocolate com o azedinho do maracujá cria um contraste irresistível, que conquista todo mundo à primeira mordida. Essa receita especial foi retirada do canal de YouTube Menino Prendado, e desde então virou tradição por aqui. Além de deliciosa, ela traz um toque diferente e surpreendente à mesa, deixando a noite ainda mais especial. Veja como preparar!

Receita de panetone de chocolate com recheio de maracujá

Ingredientes - creme

1 caixa de leite condensado

3 colheres (sopa) de leite em pó
1 caixa de creme de leite
1 maracujá grande

Ingredientes - montagem

1 panetone de chocolate de 500g
250g de chocolate meio amargo fracionado
50g de chocolate branco

Modo de preparo

Em uma panela com o fogo desligado, adicione o leite condensado e o leite em pó.
Misture bem, até dissolver.
Adicione o creme de leite.
Coloque em fogo baixo.
Misture até ficar com o ponto de brigadeiro.

O brigadeiro branco. (Créditos: Menino Prendado/ reprodução YouTube)

Desligue o fogo e transfira o brigadeiro para uma tigela.
Cubra com papel-alumínio e reserve.
Espere esfriar.
Assim que estiver frio, corte o maracujá ao meio e despeje no creme.
Misture bem.
Transfira o recheio para um saco de confeiteiro.
Com a ajuda de uma faca, fure o panetone de chocolate, fazendo buracos redondos, para adicionar o recheio.

Distribua furos no panetone de chocolate. (Créditos: Menino Prendado/ reprodução YouTube)

Adicione o creme de maracujá em cada um dos furos.
Derreta o chocolate fracionado e despeje por cima do panetone de chocolate.
Leve para a geladeira para o chocolate firmar.
Derreta o chocolate branco e coloque em um saco de confeiteiro.
Faça uma decoração em formato de aspiral por cima do panetone de chocolate.
Sirva-se à vontade!

Confira o vídeo

Quer ver como fazer esse panetone de chocolate recheado de maracujá bem de pertinho? No vídeo, o passo a passo é mostrado com todos os detalhes, do preparo do creme até a finalização perfeita. Vale a pena assistir para não perder nenhum truque e garantir um resultado incrível na sua ceia de Natal!