Os impressionantes benefícios de um vegetal barato e versátil que funciona até como ingrediente-base de receitas doces

Publicado em 27/08/2024 às 12:31

Por Amanda Lopes | Redatora

Fascinada por MasterChef, culinária nordestina, pratos empanados, receitas rápidas e drinks diferentes, Amanda não abre mão de um bom cafezinho acompanhado de água com gás após o almoço, mesmo nos dias quentes.

Esse vegetal é muito versátil e fácil de ser encontrado! Descubra qual é e surpreenda-se!

Os impressionantes benefícios de um vegetal barato e versátil que funciona até como ingrediente-base de receitas doces — Veja qual é o vegetal benéfico e muito utilizado! (Créditos: Shutterstock)

Vegetais são a base de uma boa alimentação! Eles contém diversos nutrientes que são muito importantes para o corpo. Mas existe um vegetal que está entre os mais saudáveis do mundo, sendo barato, versátil e até mesmo combinando com receitas doces! Quer saber do que se trata? Venha conferir no TudoGostoso! Corra para comprar e adicione esse vegetal em sua alimentação diária!

Qual é o vegetal?

O vegetal benéfico e cheio de versatilidade é a abobrinha! Ela pode ser esquecida por muitos, mas é deliciosa e cheia de pontos positivos, tanto para a saúde quanto para o seu uso culinário! Ela é conhecida por seu sabor suave e textura macia, além de ser rica em nutrientes como vitaminas A, C, e do complexo B, minerais como potássio e magnésio, e fibras alimentares. A abobrinha pode ser usada em pratos como refogados, saladas, sopas, recheios e até sobremesas.

Benefícios da abobrinha

A abobrinha oferece vários benefícios para a saúde devido aos seus nutrientes! Ela é um alimento de baixa caloria, com cerca de 17 calorias por 100 gramas, o que a torna uma excelente opção para quem busca perder ou manter o peso. As fibras também ajudam nesse benefício já que ajudam na digestão, promovem a saciedade, auxiliam no controle dos níveis de açúcar no sangue e contribuem para a saúde intestinal. Além disso, a abobrinha é rica em potássio, um mineral que ajuda a regular a pressão arterial, e contém magnésio, que também é importante para a saúde do coração. Ela também é importante para a saúde dos olhos, sistema imunológico, metabolismo, produção de energia e tantos outros fatores positivos!

Abobrinha em receitas doces

A abobrinha é um ingrediente versátil que pode ser usado em receitas doces de várias maneiras. Aqui estão algumas ideias! Ela pode ser usada em muffins, biscoitos, brownies e tantas outras opções. Separamos duas opções para você se inspirar!