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Rocambole de carne moída fácil e barato
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Rocambole de carne moída fácil e barato
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Por Sergio

Ingredientes (5 porções)

  • 150 g de carne de PVT (Proteína Vegetal Texturizada)
  • carne moída1/2 kg de carne moída
  • ovo2 ou 3 ovos
  • sopa de cebola1 pacote de sopa de cebola
  • caldo de carne1 tablete de caldo de carne
  • queijo prato50 g de queijo prato
  • presunto50 g de presunto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pegue a PVT, coloque em 1/2 litro de água e coloque para ferver com 1 tablete de caldo de carne. Quando levantar fervura desligue e escorra jogando água por cima. Aperte para sair a água e misture com os outros ingredientes amassando bem. Acerte o sal.

  2. 2

    Corte um pedaço de plástico ou Magipack e coloque a massa de carne em cima, forre com presunto e queijo e enrole com a ajuda do plástico.

  3. 3

    Coloque em uma assadeira untada, cubra com papel alumínio e asse em forno alto por 30 minutos, depois tire o papel alumínio e espere dourar.

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