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1h 15min
Ingredientes (5 porções)
- 150 g de carne de PVT (Proteína Vegetal Texturizada)
- 1/2 kg de carne moída
- 2 ou 3 ovos
- 1 pacote de sopa de cebola
- 1 tablete de caldo de carne
- 50 g de queijo prato
- 50 g de presunto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue a PVT, coloque em 1/2 litro de água e coloque para ferver com 1 tablete de caldo de carne. Quando levantar fervura desligue e escorra jogando água por cima. Aperte para sair a água e misture com os outros ingredientes amassando bem. Acerte o sal.
- 2
Corte um pedaço de plástico ou Magipack e coloque a massa de carne em cima, forre com presunto e queijo e enrole com a ajuda do plástico.
- 3
Coloque em uma assadeira untada, cubra com papel alumínio e asse em forno alto por 30 minutos, depois tire o papel alumínio e espere dourar.
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