30min
Ingredientes (8 porções)
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1 litro de leite
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8 ovos inteiros
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1 colher rasa de sal
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0,5 g de fermento de padaria
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200 gramas de açucar
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2 colheres de manteiga vegetal
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1 xícara de óleo vegetal
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Trigo até chegar ao ponto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte no liquidificador o óleo o açúcar e os ovos e manteiga. Bata muito bem.
- 2
Em uma bacia, coloque a outra metade do leite morno com o fermento e misture bem e acrescente a mistura do liquidificador. Mexa bem.
- 3
Vá colocando o trigo e o sal aos poucos até dar o ponto.
- 4
Deixe a massa descansar e crescer por uma hora.
- 5
Divida a massa em partes iguais de 650 a 700 gramas e cilindre até a massa ficar lisinha então emrole os pães e deixe crescer novamente e então coloque pra assar em forno aquecido.
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Informações adicionais
Não ultrapasse 150º no forno industrial








