Name: Massa versátil de empada e pastéis assados
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 300 ml de guaraná (refrigerante); 500 g de gordura vegetal em temperatura ambiente; sal a gosto; 1 ovo para pincelar

Massa versátil de empada e pastéis assados

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@ Linda Querineh

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Por Linda Querineh

Ingredientes (40 porções)

1 kg de farinha de trigo
300 ml de guaraná (refrigerante)
500 g de gordura vegetal em temperatura ambiente
sal a gosto
1 ovo para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Coloque a farinha de trigo em uma vasilha grande e misture os outros ingredientes.
2
Sove a massa até que ela esteja lisa, homogênea e bem leve.
3
Pode ser feita como empada, empadão, pastéis.
4
Recheio pode ser de frango com requeijão, presunto e queijo, recheios doces.