Suco energético é fonte de energia para o treino. (créditos: Youtube)
Sucos energéticos são grandes aliados de quem pratica atividade física. Feitos com ingredientes naturais, essas bebidas ajudam a melhorar o desempenho durante os exercícios e garantem mais disposição no dia-a-dia. Investir em sucos naturais antes do treino também é uma forma de cuidar da saúde e alimentação, já que eles são fonte de nutrientes e ainda auxiliam na hidratação do corpo. Confira uma receita fácil e deliciosa de suco energético para consumir antes do treino elaborada pelo nutricionista Daniel Cad em vídeo no seu canal: "Vou te ensinar uma receita top que aprendi na época que eu trabalhava com atletas olímpicos".
Beterraba é o ingrediente principal do suco energético de Daniel Cady
O marido de Ivete Sangalo explica as funções da beterraba no suco: "A beterraba é uma raiz cheia de antioxidantes e também tem bastante carboidrato, então vai dar muita energia. Tem betaína, substância que ajuda na digestão e também na absorção da vitamina B12, e ainda tem nitrato, que tem efeito vasodilatador (motivo dos atletas usarem), melhorando o transporte e a captação tanto de oxigênio quanto de glicose (açúcar), além de ajudar também na circulação e remoção de compostos tóxicos produzidos através da contração muscular".
O nutricionista segue explicando a função dos outros ingredientes no início do vídeo: "O limão entra pra fortalecer o sistema imunológico e a digestão, a folha de couve é muito rica em ferro que somada à vitamina C do limão potencializa a absorção desse ferro. A couve também é fonte de magnésio, que participa 300 reações metabólicas no corpo, a maior parte delas nas reações de produção de energia. A maçã vai dar o doce, o sabor gostoso, mas também traz vitaminas e minerais importantes pro metabolismo. O gengibre, além de ser termogênico, é muito bom pra quem tem náuseas e fica enjoado durante exercício. E a água de coco é riquíssima em potássio, importante pra contração muscular e pro desempenho do corpo de modo geral".
Pode coar o suco?
Deve, se for beber como um pré-treino por conta da quantidade de fibra ou a sua corrida na academia será até o banheiro! "se você tomar esse tanto de fibra, vai dar vontade de fazer número dois durante o treino. Mas se não for treinar em seguida, pode tomar sem coar que é bom ingerir fibra", orienta Daniel
Receita de suco energético para melhorar desempenho durante o treino
Ingredientes:
- 3 maçãs
- 1 beterraba
- 300 ml de água de coco
- Sumo de 1 limão
- Gengibre (você pode usar 1 pedaço do fruto ou 1 colher de chá de gengibre ralado)
- 2 folhas de couve
Modo de preparo:
- Despeje a água de coco no liquidificador.
- Corte a maçã em 2 pedaços. Não é necessário retirar a casca.
- Esprema o limão
- Corte a beterraba em 4 pedaços. Não precisa tirar a casca
- Adicione as 2 folhas de couve e o gengibre
- Bata tudo no liquidificador
- Coe o suco e ele está pronto para ser servido
O suco energético pode ser consumido tanto no pré-treino como no pós-treino. Se você não tiver acesso à água de coco, pode substituí-la pela água filtrada comum. Porém, se possível, vale a pena usar a água de coco na receita de suco energético, pois ela é rica em potássio, um mineral importante para a contração muscular.
Veja também:
Como curar a ressaca: veja os sucos que vão te salvar depois da bebedeira