Por
Confira a receita completa do creme de Alpino fácil e rápido (Créditos: Shutterstock)
O chocolate Alpino é uma verdadeira paixão nacional há muitos anos. Com um sabor inigualável, ele faz sucesso em todas as sobremesas. Mas já pensou em preparar um creme de Alpino para bolos e tortas? Fique sabendo que é muito fácil de fazer e, o melhor, sem precisar o fogão. Inacreditável, né? Vem que eu te ensino!
Receita de cobertura de Alpino: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 400 g de doce de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 350 g de chocolate meio-amargo
Modo de preparo:
- A cobertura de Alpino é muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos.
- Tudo que você precisa fazer é derreter o chocolate meio-amargo no micro-ondas de 20 em 20 segundos, mexendo sempre, até ficar homogêneo.
- Em seguida, transfira para a batedeira, junte o doce de leite e o creme de leite e bata bem por 3 minutos até ficar homogêneo e bem brilhoso.
- E é só isso! Chega até a ser mais fácil do que fazer brigadeiro, não é mesmo? E o melhor de tudo é que eu tenho certeza que você vai adorar!
Essa cobertura fica no ponto perfeito para cobrir bolos, tortas e qualquer outro doce que você desejar, e até mesmo para fazer trufas recheadas. Quer testar a receita e não sabe com o que usá-la? Abaixo eu separei algumas sugestões para você!
Receitas de bolos e tortas para usar a cobertura Alpino
A combinação de chocolate com doce de leite funciona superbem com a maioria das sobremesas, e você pode colocar essa cobertura por cima dos seus bolos e tortas favoritos!
Bolo de cenoura
É claro que o clássico é a cobertura de chocolate puro ou brigadeiro, mas quem disse que essa cobertura Alpino não vai ficar uma delícia também? Dando um toque especial e diferente para uma receita tradicional. Veja a receita de bolo de cenoura.
Pavê clássico
Há quem diga que o pavê é um tipo de torta, e eu não vou discordar! Para dar aquela incrementada na receita tradicional, você pode finalizar com a cobertura Alpino. Depois que ela fica na geladeira, ela dá uma leve encorpada, ficando no ponto perfeito para essa sobremesa! Veja a receita do pavê de chocolate.
Bolo simples
Se a ideia é destacar o sabor da cobertura, então nada melhor do que um bolo simples, chamado carinhosamente de bolo de bolo. Uma massa leve, fofinha e maravilhosa. Veja a receita de bolo simples.
Veja mais:
Nem leite condensado, nem forno: creme de chocolate tipo mousse é a sobremesa de liquidificador mais deliciosa que já comi na vida e fica pronto em 5 minutos