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Nem usa panela: pavê de maracujá delicioso, é só bater tudo no liquidificador para fazer essa sobremesa cremosa fácil pro Natal
Jéssica AntunesPor  Jéssica Antunes  | Redatora

Jornalista apaixonada pelo universo gastronômico. Aprendi a cozinhar de verdade (com panela de pressão e tudo) depois de sair da casa dos meus pais para estudar. Desde então, amo experimentar sabores, conhecer novas culinárias e me arriscar em receitas diferentes.

Um pavê refrescante, rápido e com aquele sabor marcante do maracujá, perfeito para fechar a ceia com chave de ouro

Nem usa panela: pavê de maracujá delicioso, é só bater tudo no liquidificador para fazer essa sobremesa cremosa fácil pro Natal

Pavê de maracujá com creme firme, geleia brilhante e granulado branco decorando o topo. (Foto: reprodução canal Receitas de Pai no Youtube)

Fazer sobremesa no Natal não precisa ser complicado. Essa versão de pavê de maracujá é tão simples que não vai ao fogo: basta bater tudo no liquidificador, montar e levar para gelar. O creme já sai firme, cheio de sabor, e combina perfeitamente com as camadas de bolacha champanhe. Para finalizar, uma geleia rápida de maracujá dá brilho e aquele toque especial.

Como fazer o pavê de maracujá sem panela

Ingredientes do creme

  1. 2 caixinhas de leite condensado
  2. 2 caixinhas de creme de leite
  3. 1 xícara de leite em pó
  4. Polpa de 2 maracujás grandes (com semente)
  5. 2 pacotes de bolacha champanhe

Preparo do creme

  1. Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e a polpa dos maracujás.
  2. Bata muito bem até formar um creme espesso e firme.
  3. O creme já sai consistente, não precisa ir à panela.

Montagem do pavê

Passo a passo

  1. Disponha uma camada generosa do creme no fundo da travessa.
  2. Faça uma camada de bolacha champanhe (sem molhar). Se quiser, pode umedecer levemente no leite, mas não é necessário.
  3. Repita as camadas até finalizar com creme.
  4. Leve para a geladeira por algumas horas ou de um dia para o outro para firmar bem.

Geleia rápida de maracujá para finalizar

Ingredientes

Como preparar

  1. Leve a polpa e o açúcar ao fogo e deixe ferver até reduzir um pouco.
  2. Desligue e deixe esfriar — ela engrossa mais quando esfria.
  3. Espalhe sobre o pavê gelado.
  4. Finalize com granulado branco para decorar.

Resultado

Um pavê supercremoso, com bolachas macias como bolo, creme firme e leve azedinho do maracujá. Uma sobremesa prática, bonita e perfeita para o Natal.

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