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Sobremesa sem fogo: esse é o pavê mais fácil e rápido que já fiz e a minha família sempre pede bis
Adriana DouglasPor  Adriana Douglas

Desde a primeira vez que fiz essa sobremesa, ela aparece em todo almoço de família e até nas ceias de Natal

Sobremesa sem fogo: esse é o pavê mais fácil e rápido que já fiz e a minha família sempre pede bis

Só preciso de 6 ingredientes para fazer essa sobremesa maravilhosa (Créditos: Reprodução/Isamara Amâncio/Youtube)

Sabe aquela sobremesa que você faz uma vez e, depois disso, a família nunca mais deixa você aparecer sem ela nos encontros? Pois é, foi exatamente o que aconteceu comigo depois que fiz esse pavê de leite condensado.

Quando experimentei a receita pela primeira vez, eu estava querendo algo rápido e geladinho para depois do almoço de domingo. E o resultado foi tão bom que virou presença obrigatória nas reuniões da minha família (até no cardápio da ceia de Natal essa sobremesa já ganhou espaço!).

O que eu mais amo nesse doce é a praticidade: só uso seis ingredientes e não preciso nem acender o fogão. É literalmente misturar, montar as camadas e colocar na geladeira. Em algumas horas, tenho uma sobremesa cremosa e muito gostosa. É tão boa que a travessa acaba rapidinho! Confira o passo a passo molezinha para você fazer aí na sua casa também:

Receita de pavê de leite condensado sem fogo

Ingredientes

Creme

  • ⁠400 g de nata ou creme de leite fresco
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • ⁠230 g de biscoito de maisena
  • 1/2 xícara (chá) de leite

⁠Cobertura

  • 160 g de chocolate meio amargo
  • ⁠⁠1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque a nata e bata com um fouet por cerca de 1 minuto apenas para deixá-la um pouco mais densa. Se você utilizar o creme de leite fresco, é preciso bater por mais tempo, até ele atingir o ponto de chantilly (cuidado para não bater demais, pois pode virar manteiga!).
  2. Nesse momento, adicione o leite condensado e misture bem para incorporar os ingredientes e obter um creme bem lisinho.
  3. Em uma travessa média, coloque 1 concha de creme e espalhe bem, cobrindo todo o fundo.
  4. Molhe rapidamente os biscoitos de maisena no leite e coloque-os na travessa por cima do creme, formando uma camada de biscoitos.
  5. Faça novamente uma camada de creme e outra de biscoitos umedecidos no leite, alternando até acabar os ingredientes. Por fim, leve à geladeira por, pelo menos, 12 horas.
  6. Depois que o creme estiver gelado, é hora de fazer a cobertura. Coloque o chocolate junto com o creme de leite em uma tigela e leve para derreter no micro-ondas, parando de 30 em 30 segundos para misturar e não deixar queimar.
  7. Despeje a cobertura por cima do creme gelado e leve novamente à geladeira por cerca de 2 horas. E está pronto! 

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