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Bolinha de queijo rápida, fácil e econômica
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Bolinha de queijo rápida, fácil e econômica
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Por FERNANDA SIMAO

Ingredientes (10 porções)

  • 500 g de mussarela ralada grossa ou queijo meia cura
  • ovo3 ovos grandes
  • polvilho doce120 g de polvilho doce
  • sal1 pitada de sal
  • (cuidado com o sal pois o queijo já é bem salgado)
  • orégano a gosto, pimenta também, cheiro verde à gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes, leve à geladeira por mais ou menos 2 horas para tomar consistência.

  2. 2

    Faça as bolinhas médias, ou a gosto, frite em óleo bem quente.

  3. 3

    Sirva a seguir e bom apetite.

  4. 4

    Também dá para utilizar queijo parmesão, queijo prato ou a gosto.

  5. 5

    Perfeito para aniversário e aperitivo.

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