Name: Bolinha de queijo rápida, fácil e econômica
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500 g de mussarela ralada grossa ou queijo meia cura; 3 ovos grandes; 120 g de polvilho doce; 1 pitada de sal; (cuidado com o sal pois o queijo já é bem salgado); orégano a gosto, pimenta também, cheiro verde à gosto

Ingredientes (10 porções)

500 g de mussarela ralada grossa ou queijo meia cura
3 ovos grandes
120 g de polvilho doce
1 pitada de sal
(cuidado com o sal pois o queijo já é bem salgado)
orégano a gosto, pimenta também, cheiro verde à gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture todos os ingredientes, leve à geladeira por mais ou menos 2 horas para tomar consistência.
2
Faça as bolinhas médias, ou a gosto, frite em óleo bem quente.
3
Sirva a seguir e bom apetite.
4
Também dá para utilizar queijo parmesão, queijo prato ou a gosto.
5
Perfeito para aniversário e aperitivo.