Eu uso só 4 ingredientes para fazer essa sobremesa cremosa (Créditos: Reprodução/@receitasdochefrc/Instagram)
Que criança gosta de doce, isso todo mundo sabe. Mas, aqui em casa, a molecada fica completamente eufórica quando anuncio que vou fazer a minha sobremesa cremosa de morango (e o melhor é que eu também adoro, porque é tão simples que elas mesmas me ajudam a preparar!). É aquele tipo de receita perfeita para qualquer ocasião, muito rápida e fácil de fazer.
A mágica acontece toda no liquidificador. Não precisa de fogão, batedeira, nem nada complicado. E são só quatro ingredientes: leite em pó, água, suco de morango e gelatina. Coloco tudo para bater até ficar bem cremoso, com aquela textura lisinha que derrete na boca.
Enquanto a sobremesa vai firmando na geladeira, as crianças ficam contando o tempo para poder provar. E quando chega a hora de servir, vem o toque final: colocamos juntos os pedacinhos de morango fresco por cima, que deixam tudo ainda mais bonito, colorido e com um sabor fresco que faz toda a diferença.
Eu realmente adoro preparar essa sobremesa, porque posso reunir a criançada na cozinha e criar aquele momento gostoso em família. Meus filhos e meus sobrinhos se divertem assim! No fim, o doce é só um detalhe nisso tudo. Deixo aqui a receita para você experimentar na sua casa também:
Receita de sobremesa cremosa de morango
Ingredientes
- 500 g de leite em pó
- 500 ml de água gelada
- 1 envelope de suco de morango
- 12 g de gelatina incolor sem sabor
- Morango picado a gosto para decorar
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque o leite em pó e a água gelada. Bata por 2 minutos para misturar bem.
- Em seguida, adicione o suco de morango e bata novamente por mais 1 minuto.
- Por fim, adicione a gelatina já dissolvida (conforme as instruções da embalagem) e bata mais uma vez por 2 minutos.
- Distribua o creme em taças ou potes individuais, finalize com os morangos picados por cima e leve para gelar por, pelo menos, 2 horas para endurecer. Aí, é só se deliciar!
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