Sem forno e muito fácil de fazer: as crianças ficam loucas quando faço esse rocambole de leite em pó com Nutella

Publicado em 30/10/2025 às 13:04

Por Adriana Douglas

São só TRÊS ingredientes e um passo a passo facílimo para fazer esse rocambole delicioso

Sem forno e muito fácil de fazer: as crianças ficam loucas quando faço esse rocambole de leite em pó com Nutella — Sobremesa com Nutella já virou a favorita dos meus filhos (Créditos: Reprodução/@dal.nascimentoo/Instagram)

Sabe aquelas receitas práticas que a gente vê na internet e pensa que é balela, que não deve dar certo de jeito nenhum? Bom, admito que tive essa reação quando vi o rocambole de leite em pó com Nutella que não precisa ser assado, cozido ou aquecido de qualquer maneira.

Parecia simples demais para ser verdade, sem forno, com poucos ingredientes e ainda prometendo um resultado cremoso e muito gostoso. Mesmo achando que poderia dar errado, resolvi testar e bastou fazer uma vez para eu entender o motivo de tanta gente falar dele.

A receita não têm mistério: é só misturar leite em pó com leite condensado até formar uma massa firme, que não gruda nas mãos. No começo, parece que não vai dar liga, mas de repente tudo se encaixa e fica perfeito. Na verdade, ela lembra um docinho de leite em pó tanto na textura quanto no sabor.

Então, eu abro a massa, passo uma camada generosa de Nutella e enrolo como um rocambole. Em minutos, ele já está lindo e pronto para ir à geladeira. As crianças aqui em casa ficam na contagem regressiva para eu cortar as fatias e se deliciam com essa que virou a nova sobremesa favorita! Confira o passo a passo e experimente na sua casa:

Receita de rocambole de leite em pó com Nutella sem forno

Ingredientes

3 xícaras (chá) de leite em pó
1 caixinha de leite condensado
Nutella suficiente para rechear

Modo de preparo

Em uma tigela grande, misture o leite em pó com o leite condensado até formar uma massa “farelenta”.
Nesse ponto, use as mãos para amassar e sovar. O objetivo é obter uma massa densa que não gruda nas mãos.
Coloque a massa entre dois pedaços grandes de plástico e abra com um rolo, formando um retângulo uniforme de massa.
Retire o plástico de cima da massa e recheie com a Nutella, deixando o espaço de 1 dedo em cada lado do retângulo.
Aí, é só enrolar a massa para formar um rocambole. E está pronto!