Esse docinho de leite Ninho sem fogo leva só 2 ingredientes e derrete na boca

Quem resiste a um docinho feito com leite em pó? Essa receita é ideal para quando bate aquela vontade de comer um doce, mas a gente não quer sujar panela nem acender o fogo. Com apenas dois ingredientes principais e um modo de preparo superprático, esse docinho é sucesso garantido em festinhas ou na sobremesa da semana.

Como fazer o docinho de leite Ninho com 2 ingredientes

Essa receita rende cerca de 15 a 20 unidades, dependendo do tamanho que você enrolar os docinhos. Não vai ao fogo e o segredo está no ponto certo da massa. Basta misturar e moldar!

Ingredientes

• 1 xícara (240 ml) de leite em pó integral
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• Água em temperatura ambiente (o suficiente para dar ponto)
• Leite em pó para envolver os docinhos

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o leite em pó com o açúcar.
2. Acrescente a água aos poucos, mexendo sempre. Use uma colher no início e depois as mãos para sentir o ponto.
3. A massa deve ficar firme, homogênea e fácil de moldar. Se passar do ponto e ficar muito mole, adicione um pouco mais de leite em pó e açúcar.
4. Unte levemente as mãos com manteiga ou margarina para facilitar na hora de enrolar.
5. Pegue pequenas porções e enrole os docinhos no tamanho desejado.
6. Passe cada bolinha no leite em pó para finalizar.
7. Está pronto! Armazene em recipiente fechado por até 3 dias em temperatura ambiente ou na geladeira.

Uma receita, várias possibilidades

Esse docinho é uma base perfeita para muitas variações. Você pode:

• Adicionar coco ralado na massa;
• Rechear com pedacinhos de chocolate ou uva verde;
• Cobrir com confeitos coloridos para festas infantis;
• Usar corante alimentício para personalizar as cores.

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