Docinho de coco proteico com iogurte: uma receita fácil, sem usar fogo e com poucos ingredientes

Publicado em 15/10/2026 às 10:42

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Como uma verdadeira taurina, Stephany sempre foi apaixonada por comida. No tempo livre, gosta de assistir um k-drama bem clichê, viajar, experimentar novos sabores e fotografar tudo o que encontra por aí.

Essa é a receita perfeita para quando quiser matar a vontade de doce de um jeito mais leve

Docinho de coco proteico com iogurte: uma receita fácil, sem usar fogo e com poucos ingredientes — Aprenda a fazer uma sobremesa fácil e deliciosa de coco que não vai atrapalhar a sua dieta (Créditos: Shutterstock)

Ao reduzir o consumo de açúcar, um dos maiores desafios é lidar com aquela vontade de comer um docinho, não é mesmo? Felizmente, existem várias receitas que podem ajudar nesses momentos, e hoje o TudoGostoso trouxe uma opção que vai te conquistar: o docinho de coco proteico com iogurte.

Feita com poucos ingredientes, essa receita não precisa ir ao fogo e fica pronta rapidinho. O coco contém fibras, que contribuem para a sensação de saciedade, enquanto o iogurte fornece proteínas. O resultado é uma alternativa prática ao clássico beijinho para quem busca variar as opções de doces com menos açúcar. Veja como fazer!

Receita de docinho de coco proteico com iogurte: aprenda a fazer

Para deixar essa receita mais proteína, você pode adicionar um scoop de whey protein. Aqui, nós recomendamos sabor de baunilha ou coco para combinar, mas você pode usar de outro sabor se preferir.

Para incrementar você pode usar a criatividade e envolver o docinho com chocolate amargo derretido, colocar um pedacinho desse chocolate no meio do docinho, adoçar com mel e muito mais. As alterações podem ser feitas de acordo com as suas preferências e a dieta que estiver seguindo.

Ingredientes

100 g de coco ralado sem açúcar
150 gramas de iogurte natural
1 scoop de whey protein sabor de baunilha ou coco (opcional)
Adoçante a gosto (opcional)
Coco ralado sem açúcar para finalizar

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque o iogurte, o coco ralado, o whey protein e o adoçante se for usar.
Misture até obter uma mistura úmida que possa ser moldada com as mãos.
Se estiver muito mole, adicione um pouco mais de coco ralado.
Pegue pequenas porções da mistura e forme bolinhas.
Finalize passando cada docinho no coco ralado até cobrir toda a superfície.
Deixe refrigerar de 30 a 60 minutos para que fiquem mais firmes antes de servir.

Como guardar o docinho de coco proteico com iogurte?

Como essa receita leva iogurte natural e não passa por nenhum processo de cozimento, é importante conservar os docinhos na geladeira. Depois de preparar, coloque-os em um recipiente limpo, bem fechado, e mantenha sob refrigeração até o momento que for comer. Evite deixá-los por muito tempo em temperatura ambiente, principalmente em dias quentes. O ideal é fazer pequenas quantidades e consumir em pouco tempo.