O melhor whey depende dos seus objetivos e das suas necessidades nutricionais. (Foto: Shutterstock)
Com tantas marcas e versões disponíveis nas prateleiras, escolher um whey protein pode parecer uma missão complicada. Concentrado, isolado, hidrolisado, blend... as opções são inúmeras, e nem todas são ideais para o mesmo objetivo. Continue a leitura e descubra quais informações realmente importam antes de colocar um suplemento no carrinho.
O que é whey protein?
O whey protein é um suplemento produzido a partir do soro do leite e reconhecido por oferecer proteínas de alto valor biológico, importantes para a recuperação e manutenção da massa muscular.
Apesar da popularidade entre praticantes de atividade física, ele também pode ser utilizado para complementar a ingestão diária de proteínas, desde que haja orientação de um nutricionista ou médico quando necessário.
Quais são os principais tipos de whey?
Entender as diferenças entre eles é o primeiro passo para fazer uma boa escolha.
Whey concentrado
É a versão menos processada e costuma apresentar entre 70% e 80% de proteína, além de conter mais lactose e pequenas quantidades de gordura e carboidratos. Normalmente, também oferece o melhor custo-benefício.
Whey isolado
Passa por um processo de filtragem mais intenso, alcançando cerca de 90% de proteína e menores quantidades de lactose, gorduras e carboidratos. É uma alternativa interessante para pessoas com intolerância à lactose ou que buscam maior concentração proteica.
Whey hidrolisado
Nesse tipo, as proteínas passam por hidrólise parcial, facilitando a digestão e a absorção. Geralmente é indicado para situações específicas, como pessoas com necessidades nutricionais particulares ou recomendação profissional.
O que analisar no rótulo?
Antes de comprar qualquer suplemento, vale dedicar alguns minutos à leitura da embalagem.
Verifique a quantidade de proteína por porção
Compare a quantidade de proteína oferecida em cada dose e observe o tamanho da porção utilizada pelo fabricante.
Produtos muito semelhantes podem apresentar diferenças importantes nesse aspecto.
Observe a lista de ingredientes
Quanto mais simples for a composição, melhor. Se o whey protein aparecer como o primeiro ingrediente da lista, significa que ele é o componente predominante da fórmula. Também vale ficar atento ao excesso de corantes, aromatizantes, maltodextrina e outros aditivos.
Confira a presença de lactose
Quem possui intolerância à lactose deve verificar essa informação antes da compra, já que o teor varia conforme o tipo de whey escolhido.
O preço mais alto significa mais qualidade?
Nem sempre. Muitos consumidores pagam mais caro por produtos hidrolisados ou isolados sem realmente precisarem dessas versões.
Para quem tolera bem a lactose e deseja apenas complementar a ingestão diária de proteínas, o whey concentrado costuma atender muito bem às necessidades, oferecendo excelente relação entre custo e benefício.
O whey substitui uma alimentação equilibrada?
Não. O suplemento serve para complementar a ingestão proteica quando a alimentação, sozinha, não consegue atingir as necessidades individuais.
Especialistas lembram que ele não deve substituir refeições de forma rotineira e que os resultados dependem do conjunto formado por alimentação equilibrada, treino adequado e descanso.
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