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Ingredientes (9 porções)
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10 colheres (sopa) de margarina (se usar margarina com sal, não coloque o sal pedido na receita)
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1 e 1/4 de xícara de açúcar
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3/4 de xícara (chá) de cacau em pó (cacau 100%)
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1/2 colher (chá) de sal
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2 ovos grandes gelados
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1/2 xícara de farinha de trigo
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1/2 xícara de nozes, castanhas ou amendoim (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno a 160 graus.
- 2
Forre uma forma quadrada de 20 cm com papel manteiga.
- 3
Em uma tigela própria, misture a manteiga, o açúcar, o cacau e o sal.
- 4
Coloque 30 segundos no micro-ondas, mexendo em seguida até que a massa esteja uniforme e brilhante.
- 5
Com a massa morna junte os ovos, um a um.
- 6
Bata bem a massa com uma colher de pau ou espátula.
- 7
Adicione a farinha e misture muito bem.
- 8
Bata a massa com a colher de pau ou espátula fazendo movimentos circulares vigorosos.
- 9
Se estiver usando as castanhas ou pedaços de chocolate, misture em seguida.
- 10
Espalhe o brownie na forma, alise o topo e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que o topo esteja com uma casquinha crocante.
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