Junho é o mês das festas juninas. Essa maravilhosa época é repleta de pratos típicos maravilhosos como o cuscuz, canjica, arroz doce e quindim. Uma das estrelas dessa época é o milho-verde. Rico em benefícios para a saúde, esses delicioso grãos amarelos são perfeitos para diversas receitas diferentes, doces e salgadas. É o caso do docinho de milho-verde. Uma receita diferente, muito fácil de fazer e que vai deixar a sua festa junina ainda mais gostosa. Confira os ingredientes e o modo de preparo abaixo.
Receita deliciosa de docinho de milho-verde
Receita de docinho de milho-verde
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de milho-verde
1 colher (sopa) de manteiga
açúcar granulado suficiente para enrolar os docinhos
cravos a gosto (opcional)
Receita deliciosa de docinho de milho-verde
Modo de preparo
Escorra a água da lata do milho.
Em um liquidificador, bata o leite condensado com o milho, até formar um creme homogêneo.
Em uma panela coloque a manteiga e o conteúdo do liquidificador.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até soltar do fundo da panela, atingindo ponto de brigadeiro.
Passe essa massa para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
Enrole os docinhos em pequenas bolinhas com auxílio de uma colher.
Passe cada uma das bolinhas no açúcar granulado.
Coloque em forminhas.
Acrescente um cravo em cada docinho.
Aproveite esse lindo docinho!
Maravilhosa receita de docinho de milho-verde
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