Feita com uma fruta super versátil, a receita dessa mousse vai te conquistar (Créditos: Shutterstock)
A mousse é uma sobremesa muito famosa no Brasil, não apenas pelo sabor e textura, mas também pela facilidade de fazer em pouco tempo e pela possibilidade de testar sabores diferentes. Algumas das versões mais populares são a mousse de limão e a mousse de maracujá, ambas receitas que ficam super refrescantes, sendo perfeitas para saborear durante os dias mais quentes.
Mas, existe uma versão feita com uma fruta tropical muito conhecida e que também fica uma delícia: uma mousse de goiaba. Cremoso e feito com poucos ingredientes, a goiaba garante um sabor mais docinho, sendo ideal para quem não gosta de frutas cítricas. Para aprender a fazer confira o passo a passo a seguir!
Mousse de goiaba: aprenda a fazer
A goiaba é uma fruta super versátil que pode ser utilizada para fazer biscoitos, bolos e muitas sobremesas deliciosas. Em forma de mousse, você tem uma sobremesa leve, docinha e fácil de fazer. Essa receita rende aproximadamente 10 porções individuais.
Ingredientes
- 3 a 4 goiabas médias
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 sachê de gelatina incolor sem sabor
- 200 ml de água
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata as goiabas com a água
- Passe em uma peneira para retirar as sementes e volte com a polpa da goiaba para o liquidificador
- Hidrate a gelatina, seguindo as instruções da embalagem e coloque no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite
- Bata por uns 2 minutos, até obter uma mistura homogênea
- Despeje em uma travessa de sua preferência e leve a geladeira por cerca de 2 horas ou até obter uma consistência firme
Dica do TudoGostoso: Se quiser decorar, coloque pedaços de goiaba por cima da mousse antes de servir ou se quiser deixar mais saboroso coloque um doce de goiabada caseiro.
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