Selena Gomez revela detalhe íntimo do cardápio do casamento. (créditos: Shutterstock)
Selena Gomez já sabe o que não pode faltar no cardápio do seu casamento. Noiva do produtor musical Benny Blanco, a cantora e atriz revelou em um vídeo no TikTok qual é o item que faz questão de servir no grande dia. E não, não estamos falando de pratos sofisticados da alta gastronomia ou de algum menu assinado por chef estrelado. A estrela pop apostou em uma escolha bem fora do padrão e a escolha surpreendeu muita gente.
Nada de luxo no buffet! Selena Gomez escolhe prato simples e familiar para o cardápio de casamento
No vídeo, Selena compartilha que o que não pode faltar no seu casamento são os “biscuits and gravy”, um sobremesa clássica dos Estados Unidos e cheia de afeto para Selena. Segundo a própria cantora, essa receita era feita por sua avó durante a infância.
Para quem não conhece, os biscuits são pãezinhos leves e macios, parecidos com os famosos scones britânicos, mas com menos açúcar e bem mais neutros. A massa leva farinha, algum tipo de gordura (como manteiga ou gordura vegetal), fermento e leite ou buttermilk. Eles são assados até ficarem douradinhos por fora e macios por dentro.
O toque final é o gravy, um molho espesso e cremoso feito com linguiça de porco moída, leite, farinha e um toque de pimenta-do-reino. A gordura da própria linguiça é usada para engrossar o molho, que depois é servido quente sobre os biscuits partidos ao meio.
O prato é bem rústico, reconfortante e, segundo Selena, tem aquele gostinho de casa de vó.
Selena Gomez troca pratos sofisticados por comfort food no casamento
Selena ainda revelou mais uma curiosidade sobre o menu do seu casamento. A cantora quer mesmo é apostar na boa e velha “comfort food”. A proposta da artista é que seus convidados se sintam acolhidos e bem à vontade, como se estivessem jantando em casa com a família.
E como toda boa romântica, Selena também já tem planos para depois da festa. Ela contou que pretende congelar um pedacinho de alguma sobremesa só para ela e Benny Blanco. A ideia é guardar esse momento doce como uma lembrança especial do grande dia.
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