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Siga essas dicas para prolongar a durabilidade das suas laranjas (Créditos: Shutterstock)
A laranja é uma fruta rica em vitamina C e antioxidantes, sendo uma grande aliada da saúde ao oferecer uma série de benefícios. Perfeita para fazer um suco fresco para começar o dia ou preparar um bolo para o lanche da tarde, é sempre bom ter essa fruta em casa, mas você sabe como armazená-la corretamente?
Na casa da maioria das pessoas, é muito comum guardá-las na geladeira ou na fruteira, mas mesmo assim é comum procurar uma laranja e perceber que elas estragaram. Para te ajudar a resolver esse problema, o TudoGostoso trouxe dicas de como prolongar a durabilidade dessa fruta incrível. Confira!
Como armazenar as laranjas do jeito certo?
Para as laranjas durarem bastante é preciso evitar o excesso de umidade, por isso, deixá-las na geladeira pode não ser uma boa ideia. Isso porque a umidade acelera o amadurecimento e deterioração da fruta, além de fazer com que ela perca parte de suas vitaminas.
A luz direta do sol também afeta a laranja, reduzindo o seu tempo de vida e fazendo com que ela perca sua suculência e a qualidade da vitamina C presente. Por isso, frutas cítricas no geral devem ser mantidas longe de janelas, fontes de calor ou locais muito abafados.
Agora, você deve estar se questionando: “mas, então onde devo guardar as laranjas?”. E a resposta é: deixe-as em locais frescos, arejados e secos. Neste caso, a fruteira pode ser uma boa opção, mas evite que elas fiquem uma em cima da outra, pois dessa forma, manchas escuras aparecem e ao ficarem abafadas, o processo de amadurecimento é acelerado.
Além disso, se perceber que uma das laranjas da fruteira apodreceu, retire-a imediatamente, pois apenas uma fruta já o bastante para contaminar todas as outras. Em temperatura ambiente, as laranjas podem durar de 5 a 7 dias. Na geladeira, elas podem durar um pouco mais, cerca de 3 semanas, mas lembre-se que armazenadas dessa forma elas perdem parte de sua vitamina e de sua textura fresca.
É possível congelar as laranjas?
Sim, muitas pessoas congelam a laranja, mas elas não ficam com uma textura e sabor interessantes na hora de comer. Geralmente isso é feito quando a intenção é utilizá-las no preparo de sucos, molhos e caldas, por exemplo. Para isso, basta descascá-las, cortar e remover as sementes e partes brancas se desejar.
Você pode guardar os gominhos de laranja em um saco plástico para alimentos e levar para o congelador. Essa é uma maneira prática de ter a fruta disponível sempre que quiser fazer um suco rápido ou utilizar em outras receitas sem perder muito tempo na cozinha. O recomendado é consumir em até 3 meses após o congelamento.
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