Você já deve saber bem que as festas de fim de ano não se limitam ao Natal e Réveillon. Basta entrar no mês de dezembro para começar a saga das confraternizações, seja durante a semana ou nos fins de semana, com os grupos de amigos de infância, do trabalho atual, do trabalho antigo, da faculdade, da academia, do curso e por aí vai!
E como fica a dieta com esse longo período de celebrações e tentações? Realmente é preciso ter força de vontade para não colocar todo o esforço do último ano - ou dos últimos meses ou dias - a perder. Portanto, antes de mais nada, lembre-se de fazer as escolhas estratégicas ao selecionar os petiscos ou refeições e, claro, beba com moderação porque cerveja (mesmo sendo light) e os drinks são calóricos.
De acordo com a nutricionista Teresa Fung, de Harvard, algumas estratégias valiosas vão te ajudar nesse período de confraternizações. Está pronta para seguir as dicas?
Saiba como é possível curtir as festas de fim de ano sem engordar
A nutricionista da Escola de Saúde Pública TH Chan de Harvard ensina três estratégias infalíveis para te ajudar a não exagerar na ceia de nas festas de fim de ano. Siga esse passo a passo e veja como é possível controlar o ganho de peso nesse período.
Mude os hábitos alimentares agora. De acordo com a especialista, essa é a melhor forma de evitar os exageros durante as celebrações regadas a alimentos saborosos. "Você pode começar o novo ano com motivação", disse ao site Harvard Health Publishing, da escola de medicina da universidade norte-americana.
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Controle de porções: esse pode ser um grande desafio quando há uma fartura de opções na mesa. Para a nutricionista, dá para experimentar de tudo um pouco: "Se três bolos diferentes forem oferecidos e você gostar de todos, pegue uma pequena fatia de cada. Dessa forma, você pode saborear uma variedade sem exagerar.”
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Comer devagar: uma boa dica para que a ansiedade de comer tudo ao mesmo tempo não atrapalhe os seus planos de moderar na hora da refeição: "O ritmo mais lento dá ao seu corpo tempo para sentir o que comeu e sinalizar ao cérebro que está satisfeito."
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Salada e vegetais: essa é a melhor opção para quem não quer engordar. Inclua bastante salada, pratos vegetarianos e dietas ricas em frutas, vegetais, grãos integrais e óleos saudáveis nessa fase do ano: "São ricos em fibras, vitaminas e minerais que ajudam a reduzir a pressão arterial e a manter um peso saudável."
- Não exagere nas bebidas alcoólicas: de acordo com uma pesquisa citada pela Harvard Health Publishing, o adulto consome três bebidas alcoólicas diariamente no período de férias. Outra tese apresentada, no entanto, aponta que apenas uma bebida diária pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares.
Nutricionista alerta sobre os efeitos das bebidas alcoólicas no controle de peso
Não há mágica. Exagerar no consumo de bebidas é uma verdadeira cilada para quem está em processo de emagrecimento ou deseja, ao menos, manter o peso nesse períodos de festas de fim de ano e férias.
As calorias de cada copo de bebida por variar de 120 a mais de 200 calorias. Teresa Fung sugere optar pela água com gás ou coquetel preparado com um terço de suco de frutas e dois terços de água com gás após um ou dois copos de bebida.
"Isso pode ajudar a evitar que o indivíduo beba demais e a perceber que pode desfrutar de ambientes sociais sem álcool", pondera.
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