Não dá para negar que a TV tá sempre marcando a nossa vida de uma forma ou de outra, não é mesmo? Os programas influenciam até na nossa culinária! Afinal, quem nunca se perguntou como preparar aquele prato da novela ou aquela torta daquele filme? O TudoGostoso já mostrou algumas receitas de programas de TV, como o pastel da Dona Jura e a pizza do Joey de "Friends"! Hoje nós iremos ensinar como fazer um prato superconhecido entre as crianças: o famoso hambúrguer de siri do Bob Esponja. Vem com a gente!
Hambúrguer de siri com batatas fritas
Ingredientes do hambúrguer de siri do Bob Esponja
500 g de carne de siri descongelada
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola picada
1 colher (sopa) de colorífico
2 dentes de alho picados
suco de 1 limão pequeno
sal e pimenta-do-reino a gosto
azeite para fritar
Para montar o hambúrguer de siri
pão de hambúrguer
cebola roxa e tomate cortado em rodelas
picles, ketchup, mostarda, alface crespa e queijo a gosto
Hambúrguer de siri
Modo de preparo
Em uma frigideira anti-aderente grande, derreta a manteiga e refogue a cebola picada até que ela fique translúcida.
Acrescente a farinha de trigo e misture bem. Em seguida, coloque a carne de siri para cozinhar e continue misturando. Vale mencionar que a carne de siri solta bastante água!
Depois, adicione o limão, alho, sal e pimenta-do-reino a gosto. Por último, acrescente o colorífico.
Deixe cozinhar por mais ou menos 10 minutos, até que a água do siri tenha evaporado.
Espere esfriar por alguns minutos e modele os hambúrgueres. Você pode utilizar uma aro redondo para modelá-los ou modelar com a mão mesmo.
Para fritar os hambúrgueres, aqueça uma frigideira com um fio de azeite e frite dos dois lados, deixando-os bem dourados.
Na hora de montar, vale a pena escolher um queijo que derreta bem! Para isso, confira a nossa matéria com queijos que mais derretem.
Além disso, você também pode preparar deliciosos acompanhamentos: molho barbecue caseiro, ketchup caseiro, maionese sem ovo e mostarda caseira!
Hambúrguer de siri na frigideira de ferro