Assistir : Hambúrguer de Siri
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25min
Ingredientes (5 porções)
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500 g de carne de siri descongelada
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sal e pimenta-do-reino a gosto
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Para montar o hambúrguer de siri
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cebola roxa cortada em rodelas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No fogo médio, derreta a manteiga, junte a cebola picada e cozinhe um pouco.
- 2
Adicione a farinha de trigo e misture bem.
- 3
Acrescente a carne de siri (ela solta bastante água mesmo) e continue misturando.
- 4
Quando tiver uma massa bem homogênea, acrescente o limão, alho, sal, pimenta-do-reino e o colorífico. Mexa bem por aproximadamente 10 minutos.
- 5
Deixe a mistura esfriar um pouco, pegue pedaços da massa e modele os hambúrgueres.
- 6
Frite os hambúrgueres no azeite, deixando-os bem dourados.
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Hamburguer de siri
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Informações adicionais
Em um episódio, Bob Esponja revelou qual é a ordem correta para se montar o Hambúrguer de Siri: pão, hambúrguer, alface, queijo, cebola, tomate, ketchup, mostarda, picles e pão.
