Hamburguer de siri

Name: Hamburguer de siri
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 450 g de carne de siri ou caranguejo, pré-cozida, se possível sem casca; 5 fatias de pão de forma esfarelado; 1/4 de pimentão vermelho ou verde, picado; 4 colheres (sopa) de xerez ou vinho branco; 2 colheres (sopa) de cebola, picada; 1 ovo batido; 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca; 2 colheres (chá) de páprica; 1/4 xícara de manteiga ou margarina derretida; Fatias de limão e coentro ou salsa para guarnecer; Catchup

Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!

Preparo 30 MIN

Rendimento 12 porções

Favoritos 239

Comentários 6

CAROLINA BASTOS Membro desde 2005

Ingredientes

450 g de carne de siri ou caranguejo, pré-cozida, se possível sem casca
5 fatias de pão de forma esfarelado
1/4 de pimentão vermelho ou verde, picado
4 colheres (sopa) de xerez ou vinho branco
2 colheres (sopa) de cebola, picada
1 ovo batido
1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
2 colheres (chá) de páprica
1/4 xícara de manteiga ou margarina derretida
Fatias de limão e coentro ou salsa para guarnecer
Catchup

Modo de Preparo

Retire qualquer eventual casquinha da carne de siri, depois misture-a com o farelo de pão e os 5 ingredientes seguintes.
Sobre um pedaço de papel manteiga, misture a farinha de rosca e a páprica.
Forme 12 hambúrgueres com a mistura de siri.
Passe os hambúrgueres na manteiga derretida e depois na mistura de farinha de rosca e páprica.
Depois frite em uma panela anti aderente até ficarem dourados.
Para preparar no microondas, cubra com papel manteiga e cozinhe em potência alta (100%) por 3 a 5 minutos, até ficarem firmes, virando na metade do cozimento.
Sirva bem quente, guarnecidos com limão e ramos de coentro ou salsa.
Se gostar, acompanhe com catchup, mostarda ou maionese.

CATEGORIAS RELACIONADAS

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

luciana
em 16/02/16

kkkk comentário do plankton é o melhor
Plankton
em 19/01/16

Nem precisei me esforçar roubando a formula do Bob esponja
Leandro Medeiros
em 13/12/14

ixi o plankton descobriu a formula secreta ahhhhhhhhh!!!!!!!!!!!!!! ele vai dominar o mundo
Bob Esponja
em 28/03/14
Nãooooooooo! Agora o Plankton descobriu a formula secreta do hambúrguer de siri! Estamos arruinados!
- Fernanda Maciel Reis
  em 10/05/14
  
  vocês foram parar no tumblr hueuehue
Plankton
em 14/01/13

E todo esse tempo eu tentando roubar!
Amanda Renata ...
em 20/07/12
adorei e muito bom
- Plankton
  em 14/01/13
  
  E todo esse tempo eu tentando roubar!! vamos ficar ricos!

Ver mais

A receita apresentada nesta página foi enviada por CAROLINA BASTOS através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Hamburguer de siri

Ingredientes

Modo de Preparo

Receitas Relacionadas

Peixes e frutos do mar

Bobó de camarão

Peixes e frutos do mar

Filé de peixe assado

Peixes e frutos do mar

Almoço rápido

Peixes e frutos do mar

Filé de merluza com batata ao forno

Peixes e frutos do mar

Camarão na moranga

Peixes e frutos do mar

Bolinho de bacalhau

CATEGORIAS RELACIONADAS

PELA WEB

Matérias Relacionadas

Pratos típicos pelo mundo: saiba mais sobre a comida japonesa

Como dessalgar bacalhau rapidamente: confira maneira superprática

Sardinha frita sequinha e deliciosa: saiba como fazer

Receitas com salmão: 55 opções práticas e supergostosas

Hashi: saiba como usar e confira algumas dicas importantes

Receitas com filé de peixe: confira 30 opções deliciosas e simples

Comentários