Hambúrguer de frango: aprenda a fazer essa receita saudável
O hambúrguer não precisa ser de carne bovina: aprenda a fazer um hambúrguer de frango saudável e delicioso!
Hambúrguer de frango: passo a passo
O filé de frango faz parte da comida do dia a dia. Com um arroz e feijão ou uma saladinha, ele está sempre presente na mesa do brasileiro. Por aqui, nós já te ensinamos a fazer 3 temperos para peito de frango, técnicas para desfiar frango de maneira fácil e dicas de como grelhar o frango. Se você quer fazer uma receita diferente com frango, nós estamos aqui para te ajudar: que tal fazer um hambúrguer de frango? Veja os ingredientes e o modo de preparo:
Ingredientes
1 kg de peito de frango cortado em cubos
1 cebola grande cortada em 4 partes
2 dentes de alho
cheiro-verde a gosto
1 colher (café) de sal
200 g de aveia em flocos finos
Modo de preparo
Coloque a cebola, o alho e o cheiro-verde no processador de alimentos e triture em pedaços pequenos.
Junte o frango e bata no processador até que vire uma massa.
Transfira a massa para uma tigela grande, coloque o sal e acrescente a aveia aos poucos.
Mexa com as mãos até formar uma massa homogênea.
Depois molde em formato de hambúrguer.
Dicas: faça o hambúrguer aproximadamente com a espessura de 1 dedo. Você pode congelá-los e levar direto do freezer para o forno. Se preferir, também pode fritá-lo com um pouco de óleo ou azeite em uma frigideira.
O hambúrguer de frango é fácil de fazer e é delicioso!
Hambúrguer completo: pão, ketchup e mostarda
Você pode consumir o hambúrguer de frango em um almoço ou jantar ou em um lanche. Quer fazer um hambúrguer completo? A gente te ensina! Você pode preparar o seu próprio pão de hambúrguer, receita que o TudoGostoso já te mostrou por aqui. É possível também fazer o seu próprio ketchup e mostarda caseiros! Confira a receita de ketchup caseiro e mostarda caseira. Se você gosta de algo diferente, precisa conferir a receita de ketchup de goiaba. "Goiaba?!" Sim! A gente garante: é uma delícia! Faça em casa e depois nos conte o que achou!