Pizza do Joey de Friends

Name: Pizza do Joey de Friends
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: Massa:; 1 1/3 xícara de água morna; 1/2 colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de açúcar; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo de cozinha; 4 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento para pão; 2 dentes de alho triturados e fritos em um pouquinho de óleo (opcional); Recheio:; Molho de tomate; Queijo mussarela; Orégano

Foto: TudoGostoso
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Preparo 20 MIN

Rendimento 5 porções

Favoritos 1.020

Comentários 14

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Ingredientes

Massa:

1 1/3 xícara de água morna
1/2 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo de cozinha
4 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento para pão
2 dentes de alho triturados e fritos em um pouquinho de óleo (opcional)

Recheio:

Molho de tomate
Queijo mussarela
Orégano

Modo de Preparo

Misture o fermento com a água morna.
Espere reagir e crescer por uns 10 minutos.
Misture o restante dos ingredientes.
Enrole a massa em um plástico e leve à geladeira.
No dia seguinte abra a massa em 2 pizzas.
Você poderá usar um pouco mais de farinha para abrir as pizzas.
Leve à churrasqueira por cerca de 10 minutos, ou até que a parte de baixo esteja dourada.
Vire e coloque em cima (na parte dourada) os ingredientes do recheio.
Deixe dourar a parte de baixo e derreter o queijo.
Essa massa fica muito boa e pode ser feita no forno convencional também. Feita na churrasqueira ela fica como pizza de forno a lenha, não fica com gosto de fumaça.

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Comentários

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Marcia Bessa
em 09/05/16

fantástica!
Linda
em 14/05/15

Pode diminuir a quantidade de farinha de trigo ?
Linda
em 14/05/15
Pode diminuir as xicaras de farinha de trigo ?
- Raissa
  em 31/07/15
  
  Sim
Fulvio Cesar...
em 21/03/15

Muito boa, pode ser feita no mesmo dia, mas fica perfeita se deixar descansar um dia
Gislene Cortez
em 29/01/15

Simplesmente PERFEITA!!!! Fiz e assei no mesmo dia... A melhor pizza!!!!
Cristina Souza
em 26/11/14
Posso usar pó Royal como fermento??
- TudoGostoso
  em 26/11/14
  
  Não, para esta receita deve-se utilizar o fermento do tipo biológico.
Aline de paula
em 23/09/14

*O* Friends... Joey??? amo muito e como fã não posso deixar de fazer rsrs \o/
Max Roronoa
em 20/09/14

Excelente receita ;)
Mandy Beri
em 01/05/14

Ficou ruim. Ela é difícil de abrir, não fica fina (nem média). A massa é pesada e sem sal. Demora para ficar pronta.
sabrina
em 11/03/14
no video ele so coloca farinha de trigo e firmento e agua mas na receita abaixo esta falando pra por acucar e sal
- TudoGostoso
  em 11/03/14
  
  Siga a receita escrita.

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