Hábito comum dos brasileiros durante as refeições parece inofensivo, mas pode ter impactos negativos na saúde

Muitas pessoas têm hábitos específicos durante as refeições, seja de não misturar certos alimentos ou de assistir alguma coisa no celular enquanto come. No entanto, existe um hábito que, embora pareça inofensivo, pode acabar causando efeitos negativos se você não tomar cuidado: o de beber durante as refeições.

Pode ser um refrigerante, um copo de água bem gelado ou um suco natural, algumas pessoas simplesmente acham difícil almoçar sem ter uma bebida para acompanhar. O líquido pode auxiliar na digestão e facilitar a deglutição, mas especialistas alertam que é preciso ter um certo cuidado. Entenda!

Quais podem ser os efeitos negativos de beber durante as refeições?

Primeiro é preciso deixar claro: beber um pouco de líquido durante uma refeição não vai atrapalhar a sua digestão, o problema está na quantidade e no tipo de bebida consumida. Se você beber algo em excesso enquanto está se alimentando, isso provavelmente causará desconforto, podendo impactar a digestão e até mesmo o controle do peso.

Ingerir bebidas mais calóricas, como sucos industrializados ou refrigerantes, pode causar distensão abdominal, especialmente quando consumidas de maneira exagerada. Especialistas apontam que se trata mais de um hábito social do que uma necessidade e que outras práticas são mais eficazes para o processo de digestão, como uma mastigação lenta.

Segundo o Ministério da Saúde, além de dilatar o estômago, o cérebro recebe a informação de que o volume de alimento no estômago é maior. O líquido acaba sendo absorvido rapidamente e pouco depois da refeição, o que pode fazer com que o cérebro identifique a necessidade de mais alimentos, fazendo você comer mais da próxima vez. 

A situação pode ser ainda pior para quem tem problemas como refluxo ou uma digestão mais lenta. A nutricionista Nathalia Pizato afirma ao Ministério da Saúde que "O ideal é que a pessoa seja comedida na quantidade de líquido, assim como é com a comida. Não é legal fazer uma refeição com meio litro de suco, por exemplo. Algo entre 100ml e 200ml não vai gerar problema", explica. 

É melhor beber antes ou depois das refeições?

Beber um pouco de água cerca de 30 minutos antes de uma refeição já pode ajudar inclusive na saciedade. Já durante a refeição o ideal é beber líquidos com moderação, alguns goles para facilitar a digestão e a deglutição. Também não há problema em consumir uma pequena quantidade logo após comer, mas tome cuidado para não exagerar e acabar ficando com aquela sensação de inchaço. 

Além disso, a melhor opção para acompanhar suas refeições é a água, mas ainda em quantidade moderada. Sucos industrializados e bebidas açucaradas como refrigerantes exigem atenção, pois além de serem ricos em açúcar e aditivos, o gás pode aumentar a sensação de estufamento. 

Até mesmo os sucos naturais, que parecem alternativas mais saudáveis, não devem ser consumidos em excesso. Essas bebidas também contêm uma alta concentração de frutose, o que pode prejudicar o controle da glicemia do peso. O recomendado é consumir sucos naturais com pouca ou sem nenhuma adição de açúcar. 

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