Por
Maçã desidratada em casa: pare agora de gastar o seu dinheiro e faça rapidinho na sua airfyer! (Crédito: Shutterstock)
Ama comer um docinho depois do almoço, mas quer reduzir o consumo de açúcar? A maçã na airfryer vai ser a solução para esse vício. O chips da fruta fica bem crocante e, apesar de ser vendido por um preço elevado, vai ficar bem baratinho feito em casa.
Ainda vai ser possível aproveitar as maçãs que estão mais velhinhas dando um destino muito mais saboroso e especial. Viu que maravilha? Então aprenda a fazer esse snack de um jeito fácil e tenha sempre por perto um docinho para lá de saudável!
Maçã na airfryer
Para fazer o chips de maçã desidratada você vai precisar partir a fruta ao meio e retirar aquele miolo, com cabinho e sementes. Na sequência, corte a maçã, com casca e tudo, em fatias finas. Se a habilidade com corte não for muito a sua praia, use um descascador de legumes ou um mandolin. Vai dar certo também!
Chips de maçã: qual tipo usar?
Você não precisa se preocupar com o tipo da maçã que vai se tornar chips. É pegar a que tem em sua casa, a que você mais gosta ou a que está mais em conta.
Como fazer chips na airfryer?
Depois que todas as fatias estiverem prontas, organize as maçãs cortadas sobre o cesto de maneira circular. Pode parecer bobagem essa arrumação, mas isso vai garantir que o chips dê certo e fique bem torradinho. Ah, nada de colocar uma fatia sobre a outra, hein?
Na sequência, ligue a airfryer a 150ºC por 20 minutos. Vez ou outra dê uma sacudida no cesto para que elas fiquem fritas por igual e confira se não estão queimando. Como as frutas estão bem fininhas, elas correm o risco de queimar mais facilmente. Então tenha esse cuidado para garantir que o chips vai dar certo!
Ao fim do cozimento, as maçãs terão perdido a água e, consequentemente, reduzido de tamanho. Retire o conteúdo da airfryer e coloque as fatias da fruta bem espalhadas sobre uma superfície até que esfriem e fiquem crocantes.
Veja mais:
3 maneiras de impedir a maçã de ficar preta depois de descascada
Abacaxi de churrasco na airfryer sem fumaça e sem sujeira na cozinha é possível! Vem aprender
Receita de torta de maçã: como fazer a sobremesa do jeito clássico sem errar