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Pão de queijo simples na fritadeira elétrica

1 5.0
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Preparo
Rendimento 30 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 xícaras de polvilho azedo
  • 2 xícaras de leite
  • 2 ovos
  • 100 g mussarela ralada
  • 1 colher rasa (chá) de sal

Modo de Preparo

  1. Adicione o polvilho e o leite em um recipiente e misture bem com a colher.
  2. Adicione a mistura os ovos, a mussarela fatiada e o sal e comece a misturar a massa com as mãos, juntando bem os ingredientes e sovando bem a massa.
  3. A massa fica no ponto quando está homogênea e lisinha (mesmo que grude nas mãos ela está pronta).
  4. Unte as mãos com óleo e faça as bolinhas.
  5. Como eu utilizo a receita na fritadeira elétrica, eu prefiro congelar meus pães de queijo para utiliza-los congelados; porém, se for preparar em forno convencional, já pode ir direto ao forno.
  6. Preparo na fritadeira elétrica: 10 minutos entre 180° C a 200° C.
  7. Preparo no forno: 30 a 40 minutos, a 180° C.

Informações Adicionais

  • Não gruda na fritadeira e fica uma delicia, deixe um espaço entre as bolinhas pois elas incham bastante.

PELA WEB

Comentários

  • Como você faz pra congelar?

    • Faz as bolinhas enrola em plástico filme e coloca no congelador

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