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Pão de queijo simples na fritadeira elétrica
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2.4 / 5 (10 avaliações)
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Por Samara pinheiro arruda

Ingredientes (30 porções)

  • polvilho azedo3 xícaras de polvilho azedo
  • leite2 xícaras de leite
  • ovo2 ovos
  • queijo mussarela ralado100 g mussarela ralada
  • sal1 colher rasa (chá) de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Adicione o polvilho e o leite em um recipiente e misture bem com a colher.

  2. 2

    Adicione a mistura os ovos, a mussarela fatiada e o sal e comece a misturar a massa com as mãos, juntando bem os ingredientes e sovando bem a massa.

  3. 3

    A massa fica no ponto quando está homogênea e lisinha (mesmo que grude nas mãos ela está pronta).

  4. 4

    Unte as mãos com óleo e faça as bolinhas.

  5. 5

    Como eu utilizo a receita na fritadeira elétrica, eu prefiro congelar meus pães de queijo para utiliza-los congelados; porém, se for preparar em forno convencional, já pode ir direto ao forno.

  6. 6

    Preparo na fritadeira elétrica: 10 minutos entre 180° C a 200° C.

  7. 7

    Preparo no forno: 30 a 40 minutos, a 180° C.

Informações adicionais

Não gruda na fritadeira e fica uma delicia, deixe um espaço entre as bolinhas pois elas incham bastante.

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