3 maneiras de impedir a maçã de ficar preta depois de descascada

Sabe aquele descuido de deixar a maçã por muito tempo aberta ou sem a casca e, quando você olha, ela já ficou escura? Isso pode arruinar qualquer receita, ou até mesmo nossa vontade de comer a fruta. Por isso, o TudoGostoso separou 3 maneiras de impedir a maçã de ficar preta depois de descascada. São dicas fáceis e com itens que você com certeza tem em casa. Não perca tempo e vem descobrir qual o segredo para deixar essa fruta sempre linda e gostosa.

Como não deixar a maçã ficar preta depois de aberta: veja as dicas preciosas no TudoGostoso

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Como conservar frutas picadas por mais tempo?

Depois de picadas, as áreas de contato com o ar aumentam, ou seja, mais fácil do alimento ficar escuro e estragar. Por isso, o ideal é que após você picar o ingrediente, coloque ele dentro de um saco ziplock ou um pote com a tampa bem fechada. Aí você pode escolher, entre congelar, ou deixar na geladeira mesmo. Só lembre-se de ficar atenta ao limite da validade, ainda mais se você escolher a geladeira.

Quais frutas escurecem depois de cortadas?

A maioria das frutas que, depois de cortadas, consequentemente, entram em contato com o ar, vão acabar escurecendo. O oxigênio faz com que elas oxidem, o que dá essa aparência escurecida e marrom para as frutas. Mas, algumas escurecem mais rápido que outras, por exemplo, as frutas sem vitamina C. Por isso, a maçã vai escurecer antes que a laranja, por exemplo.

Pode colocar maçã na geladeira?

Poder, até pode, mas a maçã dura bastante tempo fora da geladeira. Normalmente, uma maçã em condições boas e bem fresca, pode chegar até 15 dias de validade em lugar arejado. Por isso, pode deixar sua maçã na fruteira tranquilamente fora da geladeira.