Faça seu próprio dosador de óleo ou azeite e evite desperdício na cozinha

Se tem uma coisa que está cara no mercado é o azeite. Alguns dos fatores para isso são os conflitos entre Rússia e Ucrânia que afetam toda a Europa, além das dificuldades climáticas e a volatilidade do dólar. Por isso, é melhor economizar no uso, né?

O problema é que muitas embalagens vêm sem dosador ou com dosadores muito largos, que podem levar a desperdícios na hora de usar o óleo. Para evitar isso, você pode fazer o seu próprio dosador para embalagens de uma forma muito fácil!

Dosador caseiro para óleos

Já aconteceu de você querer um fiozinho de azeite para untar uma frigideira, por exemplo, e sair demais? Isso pode acontecer com outros tipos de óleo também, como óleos de soja, milho, girassol e canola, afinal, muitas vezes as bocas das embalagens são grandes demais e fica difícil ser comedido.

Mas uma dica simples é fazer uma tampinha dosadora com a abertura que você desejar, podendo, assim, dosar bem o uso de óleos e azeite! Para fazer isso, você só vai precisar usar um utensílio pontiagudo, fogo e uma tampinha plástica de rosquear.

Basta aquecer bem a tampinha até que ela amoleça com o calor e furá-la com o objeto escolhido cuidadosamente. Você pode usar uma agulha se quiser um furo bem pequeno, ou mesmo a ponta do garfo ou qualquer outro objeto pontudo, como um palito de espetinho para churrasco.

Depois, espere esfriar e rosquei de volta na garrafa ou embalagem. Agora você tem uma tampinha dosadora feita sob medida! Lembrando que muitas tampas seguem um mesmo padrão de tamanho, então você pode usar essa tampa dosadora em várias embalagens!

Muito legal, né?

Quais os melhores (e piores) óleos de cozinha?

O óleo de cozinha é um item fundamental da despensa, usado na preparação de inúmeras receitas. Seja para refogar legumes, marinar carnes ou preparar uma fornada de biscoitos, diferentes tipos desse ingrediente são usados em preparações.

Mas existem versões mais saudáveis e menos saudáveis de óleos, sabia? Os óleos para cozinhar que têm mais benefícios para a saúde são o próprio azeite extravirgem, além do óleo de abacate, de girassol, de gergelim e de amendoim.

Já os menos recomendados para quem busca uma alimentação mais equilibrada são os óleos de palma, de soja, de milho e o hidrogenado, que podem afetar o colesterol e prejudicar a saúde cardiovascular.

Entenda mais sobre cada um desses óleos, seus benefícios e malefícios na hora de cozinhar, na reportagem a seguir!

Qual é o melhor óleo para usar na cozinha? Descubra o TOP 5 e também os 5 piores