Por
Veja os benefícios de incluir essas frutas na sua alimentação (Créditos: Shutterstock)
Escolher bem os alimentos do dia a dia é essencial para manter o bem-estar e a qualidade de vida, especialmente quando o assunto é longevidade. As frutas são grandes aliadas de uma alimentação saudável, mas há um grupo específico que se destaca quando pensamos em envelhecer com saúde.
Segundo a especialista em longevidade e nutrição da Universidade de Nova Iorque, Emily Johnston, as frutas vermelhas ganham protagonismo nesse cenário por serem ricas em antioxidantes e muitos outros nutrientes valiosos.
Por que as frutas vermelhas são boas para a longevidade?
As frutas vermelhas incluem frutas como morango, mirtilo, framboesa e amora e são associadas à longevidade principalmente por causa da combinação de compostos bioativos que atuam no envelhecimento celular. Confira os principais benefícios do consumo regular dessas frutas:
Ricas em antioxidantes
Essas frutas são cheias de antocianinas e vitamina C. Os antioxidantes combatem os radicais livres, que são responsáveis por acelerar o envelhecimento e estão ligados a doenças como câncer e problemas cardíacos.
Reduzem inflamação
A presença dos antioxidantes também ajuda a reduzir inflamações no corpo, contribuindo para um bem-estar geral e evitando o surgimento de doenças inflamatórias crônicas. Essas frutas também possuem uma ação anti-inflamatória.
Protegem o cérebro
Estudos mostram que o consumo frequente pode ajudar a preservar memória e função cognitiva, reduzindo risco de doenças como Alzheimer. Por serem ricas em antioxidantes, especialmente as antocianinas, elas ajudam a proteger os neurônios contra danos causados pelo estresse oxidativo. Esse efeito contribui para a melhora da memória, do foco e da função cognitiva ao longo do tempo.
Melhoram a saúde do coração
Elas ajudam a diminuir colesterol ruim (LDL) e melhoram a circulação, o que consequentemente contribui para reduzir a pressão arterial, fatores essenciais para viver mais. Mesmo sendo doces, têm baixo índice glicêmico e ajudam a melhorar a sensibilidade à insulina, o que reduz risco de diabetes tipo 2, por exemplo.
Qual a melhor forma de consumir as frutas vermelhas?
A melhor forma de consumir frutas vermelhas é in natura, pois assim você preserva ao máximo seus antioxidantes, fibras e vitaminas. Sempre que possível, consuma com casca quando ela for comestível e evite adicionar açúcar.
Elas são ótimas para o café da manhã junto de iogurte natural, aveia ou até puras como lanche. Outra opção é usar as frutas vermelhas congeladas, que mantêm grande parte dos benefícios e costumam ser mais acessíveis. Elas funcionam muito bem em vitaminas, smoothies ou até como complemento de receitas.
Veja mais:
Fruta conhecida como "ouro natural" é uma das mais fáceis de plantar: veja as dicas do TudoGostoso para ter seu quintal recheado delas