Esse bolo de chocolate de micro-ondas fica pronto em 2 minutos, sempre faço quando bate a vontade de doce

Publicado em 18/02/2026 às 11:34

Por Jéssica Antunes | Redatora

Jornalista apaixonada pelo universo gastronômico. Aprendi a cozinhar de verdade (com panela de pressão e tudo) depois de sair da casa dos meus pais para estudar. Desde então, amo experimentar sabores, conhecer novas culinárias e me arriscar em receitas diferentes.

Rápido, prático e com poucos ingredientes, esse bolo resolve a sobremesa sem complicação

Esse bolo de chocolate de micro-ondas fica pronto em 2 minutos, sempre faço quando bate a vontade de doce — Bolo de chocolate de micro-ondas pronto em minutos, macio e perfeito para matar a vontade de doce. (Foto: reprodução @smoraes.nutri no Instagram)

Quando a vontade de doce aparece de repente, nem sempre dá tempo — ou disposição — para ligar o forno. Nessas horas, o bolo de chocolate de micro-ondas é um verdadeiro salvador.

Feito em poucos minutos e com ingredientes simples, ele entrega textura macia e sabor intenso, perfeito para um lanche rápido ou sobremesa improvisada.

Ingredientes do bolo de chocolate de micro-ondas

Ingredientes

1 unidade (inteira) de ovo
1 colher (sopa) de iogurte natural
1 colher (sopa) de cacau em pó 50%
2 colheres (sopa) de farinha de aveia ou farelo de aveia
1 colher (café) de fermento em pó
4 quadradinhos de chocolate (de sua preferência)

Ingredientes da calda (opcional)

1 dose de whey protein sabor chocolate
1 colher (sobremesa) de chocolate em pó ou 1 quadradinho de chocolate derretido
Água (quanto baste)

Modo de preparo

Em um recipiente próprio para micro-ondas, misture o ovo, o iogurte e o cacau em pó.
Acrescente a farinha de aveia e mexa até obter uma massa homogênea.
Adicione o fermento e misture levemente.
Coloque os pedaços de chocolate na massa e leve ao micro-ondas por 2 minutos.
Para a calda, misture o whey com o chocolate em pó ou o chocolate derretido, adicionando pouca água até formar uma calda cremosa.
Despeje a calda sobre o bolo ainda quente e deixe esfriar antes de tampar o recipiente.

Por que esse bolo faz tanto sucesso

Além da rapidez, a receita permite ajustes conforme o objetivo de cada pessoa. Dá para reduzir chocolate, adaptar a calda e controlar melhor as porções.

É o tipo de doce possível até para quem está em processo de emagrecimento, desde que consumido com equilíbrio.