Como cozinhar uma espiga de milho no micro-ondas: fica pronto em cinco minutos

Atualizado em 11/08/2025 às 18:04

Por Joanna | Redatora

Quem a vê assumindo o papel de chef nas viagens com os amigos não imagina que a Joanna descobriu o seu talento com as panelas reproduzindo receitas do Instagram e TikTok. Tornou-se expert em receitas na prática e, agora, também é a grande responsável pelas sobremesas nos almoços em família

Você nunca imaginou que cozinhar milho podia ser tão fácil!

Como cozinhar uma espiga de milho no micro-ondas: fica pronto em cinco minutos — Milho cozido rápido e pronto em 5 minutos. (créditos: Shutterstock)

A Festa Junina já passou, mas isso não significa que a gente precise esperar o ano que vem para saborear uma boa espiga de milho. Se não tem barraquinha por perto vendendo a iguaria já cozida, por que não preparar em casa? É superfácil, rápido e o sabor compensa qualquer esforço. E o melhor é que dá pra cozinhar milho na espiga no micro-ondas em apenas cinco minutos. Veja como fazer.

Como cozinhar espiga de milho no micro-ondas

O método é simples, mas vale lembrar que o tempo de cozimento pode variar um pouco, dependendo do seu micro-ondas, do tamanho da espiga e, claro, do seu gosto pessoal. Para um micro-ondas padrão com potência de 800 watts e uma espiga de tamanho médio, quatro minutos costumam ser ideais, ou pelo menos um ótimo ponto de partida. Prove e ajuste conforme necessário.

Ingredientes:

1 espiga de milho

Modo de preparo:

Coloque a espiga que deseja cozinhar diretamente no prato do micro-ondas, usando um prato ou bandeja própria para isso. Não remova as palhas nem os fios. O milho vai cozinhar envolto neles. Programe o micro-ondas por quatro minutos em potência máxima.
Com o auxílio de luvas térmicas (ou um pano grosso), retire o milho cuidadosamente, pois estará bem quente. Espere esfriar por uns 2 minutos e, com uma faca afiada, corte as pontas da espiga. Em seguida, puxe as palhas e os fios com as mãos. Eles devem sair facilmente, quase que de uma vez só. Mas atenção: não espere esfriar completamente, senão essa etapa pode ficar mais difícil.
Agora é só temperar a gosto, servir puro ou cortar os grãos para usar em outras receitas.

Quer cozinhar mais de uma espiga por vez, coloque duas espigas lado a lado e aumente o tempo para cerca de seis minutos. Ajuste conforme necessário, levando em conta a potência do seu aparelho e o tamanho do milho.