30min
Por Ceiça maria
Ingredientes (5 porções)
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2 envelopes de tempero pronto para legumes
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em um recipiente que vai ao micro-ondas, as berinjelas e a cebola cortadas em rodelas finas.
- 2
Em outro recipiente, coloque os envelopes de tempero, o azeite, o vinagre e o sal, misture bem esse molho e regue a berinjela, sem misturá-las.
- 3
Tampe o recipiente e leve ao micro-ondas por 6 minutos, retire, misture bem fazendo com que as fatias que estejam em baixo venham para cima.
- 4
Leve novamente ao micro-ondas por mais 6 minutos.
- 5
Misture bem novamente e pronto.
- 6
Esta berinjela fica ao dente.
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