1 ovo (pode ser apenas a clara)
1 colher (sopa) de farelo de aveia (pode trocar por outra farinha integral)
1 colher (sopa) de iogurte desnatado ou 1 colher sopa de leite desnatado ou 1 colher (sopa) de água
1 colher (café) de fermento em pó (de bolo)
adicione temperos a seu gosto
pode adicionar ervas secas ou sementes (sempre uso erva doce -para acompanhamentos doces- ou alecrim -para acompanhamentos salgados)
Junte todos os ingredientes e misture bem com um garfo ou mixer.
Coloque em uma pequena travessa que possa ser colocada no micro-ondas, não é preciso untar, seu pão ficará no formato da travessa.
Depois de pronto, corte ao meio e doure na frigideira quente ou grill.
Leve ao micro-ondas na potência alta por cerca de 2 minutos e 20 segundos.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Beatriz Moraes
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