Empadinha de leite condensado com 3 ingredientes: ninguém achou que iria funcionar, mas ficou uma delícia

Publicado em 28/10/2024 às 16:14

Por Stephany Mariano | Redatora

Como uma verdadeira taurina, Stephany sempre foi apaixonada por comida. No tempo livre, gosta de assistir um k-drama bem clichê, viajar, experimentar novos sabores e fotografar tudo o que encontra por aí.

Fácil de fazer, essa empadinha fica pronta rápido e a massa derrete na boca

A empada é uma das receitas salgadas mais amadas pelo brasileiro. Com aquela massa amanteigada que derrete na boca, conhecida como massa podre, essa delícia da culinária é versátil e pode ser recheada com o que você quiser; desde o clássico frango com requeijão e até o romeu e julieta para quem curte um sabor mais agridoce.

Nesse sentido, uma receita que também ficou popular é a empadinha, uma versão menor, mas igualmente saborosa e perfeita para um lanche da tarde acompanhada de um café bem quentinho. Se você é fã dessa delícia, precisa experimentar essa receita de empadinha de leite condensado compartilhada no canal do YouTube do Thigas Ribeiro. Feita com apenas 3 ingredientes, ela fica bem recheada e macia. Confira o passo a passo!

Empadinha de leite condensado com 3 ingredientes

Uma das grandes vantagens de uma empadinha é que ela é super fácil e prática de fazer, ideal para quem quer matar a vontade de empada, sem ter que fazer uma massa em grande quantidade. Você pode fazer essa empadinha para um lanche da tarde em família, para receber suas visitas ou até mesmo para ganhar uma renda extra.

Ingredientes

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de manteiga
1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo

Em uma tigela acrescente a farinha de trigo e a manteiga e misture bem com as mãos, até obter uma massa homogênea. A massa estará no ponto quando parar de grudar na mão
Em uma forminha de empada, molde a massa na forma com as mãos. Faça uma camada fina
Coloque no freezer por 10 minutos ou na geladeira por 30 minutos, deixando a massa descansar
Ao retirar as formas, recheia as forminhas com leite condensado e deixe um espaço para cobrir a empadinha com o restante da massa
Leva ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos
Ao retirar do forno, espere a esfriar completamente para poder retirar da forma, evitando que a empadinha quebre

Dica do TudoGostoso: Essa quantidade de ingredientes rende umas 5 empadinhas, mas se você quiser mais, basta duplicar ou triplicar os ingredientes pensando no número de empadinhas que você quer ter no final.