Por
Veja como fazer um delicioso patê de alho e cebola. (créditos: Shutterstock)
Nada melhor do que saborear uma torradinha acompanhada de um delicioso patê. Essa pasta cremosa é o acompanhamento perfeito e tem o poder de realçar o sabor de qualquer preparação. Entre tantas opções saborosas que já ensinamos no nosso site, hoje separamos uma versão feita com alho e cebola que fica tão deliciosa que dá vontade de comer pura! É perfeita para acompanhar pães, biscoitos e torradas ou ainda para rechear sanduíches, tortas salgadas e tortilhas. Aprenda a fazer!
Receita de patê de alho e cebola assados
Ingredientes:
- 2 cabeças de alho
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- Azeite
- 1 colher de requeijão
- 1 colher de cream cheese
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha
Modo de preparo:
- Em um recipiente que possa ir para a airfryer, coloque o alho e a cebola e regue com azeite. Leve para assar a 180°C por uns 15 minutos até os dois ingredientes ficarem bem macios.
- Retire os dentes de alhos e amasse junto com a cebola até formar uma pasta.
- Acrescente o requeijão, o cream cheese e tempere com sal e pimenta. Se quiser, acrescente outros temperos da sua preferência e ervas frescas, como orégano e tomilho. Mexa tudo até formar uma pasta bem cremosa.
- Finalize com a salsinha e um fio de azeite.
O patê dura até 4 dias quando armazenado na geladeira dentro de um recipiente com tampa.
Veja também:
Nunca imaginaria que esse patê de cenoura assada seria uma das melhores coisas que já comi!
Esse patê de frango cremoso sem maionese que eu aprendi com a minha tia é perfeito para levar de lanche durante o verão