Aprenda como fazer bolo mesclado de liquidificador (Créditos: Shutterstock)
Essa receita de bolo mesclado de liquidificador é muito fácil de fazer e fica muito bonito. Porém, para dar certo e ficar igualzinho ao de confeitaria é preciso prestar bastante atenção no modo de preparo! O pulo do gato estará na forma como a massa é colocada ainda crua na forma. Vem que o TudoGostoso vai te ensinar como fazer bolo mesclado de liquidificador perfeito.
Receita de bolo mesclado de liquidificador: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sobremesa) essência de baunilha (opcional)
- 2 xícaras (chá) de farinha
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) fermento
Modo de preparo:
Como você pode notar, os ingredientes necessários para preparar essa receita são bem simples e os que você usaria para fazer qualquer bolo!
- Para começar, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, a essência de baunilha e o leite no liquidificador para bater bem.
- Deixe bater por 5 minutos para ficar bem misturado.
- Acrescente a farinha de trigo e bata por poucos segundos, apenas o suficiente para ela ser incorporada à massa. Repita esse processo com o fermento.
- Transfira a massa para duas tigelas, dividindo-a em porções iguais.
Em uma das metades, acrescente o chocolate em pó e misture até obter uma massa homogênea. - Quando a massa estiver pronta, é hora de começar a montagem.
- Em uma forma untada e enfarinhada, adicione uma pequena quantidade de massa com ajuda de uma concha, bem no centro da forma.
- Por cima dela, acrescente uma concha da outra massa.
- Repita esse processo até que toda a massa tenha acabado.
- Sacuda a forma de leve para que a massa vá se espalhando por toda ela.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 35 minutos. Faça o teste do palito para confirmar que a massa está completamente assada.
- Espere esfriar em temperatura ambiente antes de desenformar e está pronto!
Quando você cortar, poderá notar a estampa de zebra superlinda que fica na massa!
Como incrementar o bolo mesclado de liquidificador?
Você pode usar diferentes coberturas para incrementar o seu bolo mesclado de liquidificador, como cobertura de brigadeiro, cobertura de doce de leite e até cobertura de leite ninho. Todas ficam uma delícia!
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