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Aprenda a fazer um legítimo bolo formigueiro que vai conquistar todo mundo (Créditos: Shutterstock)
O bolo formigueiro é um clássico da culinária brasileira e está entre as receitas mais queridinhas por aqui. Perfeito para o café da manhã ou para acompanhar o lanche da tarde, ele tem uma textura macia que derrete na boca.
Esse bolo é facilmente encontrado em mercados e padarias, mas saiba que também é muito fácil reproduzir essa receita em casa. Você não precisa de muitos ingredientes e todo mundo vai amar comer um bolo formigueiro caseiro e quentinho. Confira a receita do TudoGostoso para garantir que ele fique com aquele efeito lindo por fora e muito macio por dentro.
Receita de bolo formigueiro: aprenda a fazer
A primeira vista pode parecer complicado, mas o bolo formigueiro é muito fácil de fazer e seguindo as dicas do TudoGostoso ele vai ficar bem fofinho. O que cria o efeito de formigueiro no resultado final do bolo é o granulado, que se espalha pela massa enquanto está no forno e forma esse efeito incrível.
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 pacote de granulado (100g)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 claras em neve
- 3 gemas
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar, o leite, as gemas e a margarina.
- Reserve essa mistura e em outra vasilha bata as claras em neve.
- Se possível, use uma batedeira para facilitar.
- Adicione as claras em neve na massa e misture bem até que a massa fique homogênea novamente.
- Adicione o fermento e o granulado e misture mais um pouco.
- Leve para assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar
- Sirva bem quentinho!
Dica do TudoGostoso: Se quiser dar um toque especial para o seu bolo, experimente fazer uma calda de chocolate para despejar por cima. Fica incrível!
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