O Facebook do TudoGostoso agora tem 7 milhões de seguidores! Claro que não deixaríamos de fazer um lindo bolo para comemorar tal marca, né? Toda comemoração que se preze merece um bolo e, para festeja os 7 milhões de fãs no Facebook, fizemos um bolo formigueiro colorido com recheio de brigadeiro de leite pó e cobertura de chocolate branco. Que tal fazer esse bolo aí na sua casa para uma festa especial? Confira os ingredientes e modo de preparo a seguir!
Bolo formigueiro colorido com recheio de brigadeiro de leite m pó e cobertura de chocolate branco com confeitos coloridos
Bolo formigueiro colorido
Massa
2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de manteiga
1 xícara de leite
1 colher (sopa) de fermento
6 colheres (sopa) de chocolate granulado colorido
Recheio
2 caixas de leite condensado
4 colheres (sopa) de manteiga
8 colheres (sopa) de leite em pó
Cobertura
400 g de chocolate branco derretido
1/2 caixa de creme de leite
confeitos coloridos ou outros de sua preferência
bolo formigueiro colorido
Modo de preparo
Massa
Separe as claras das gemas.
Bata as claras em neve e reserve.
Na batedeira, coloque as gemas, o açúcar e a manteiga.
Bata bem até obter um creme homogêneo.
Adicione parte de leite e bata mais.
Acrescente parte da farinha de trigo e volte a bater.
Adicione o leite e a farinha aos poucos
Quando estiver homogêneo, adicione as claras em neve e misture delicadamente
Adicione o chocolate granulado colorido e misture.
Por último, acrescente o fermento e misture bem.
Separe 3 formas untadas e enfarinhadas e divida a massa nelas.
Leve ao forno preaquecido a 180° C por cerca de 40 minutos.
Recheio
Adicione a manteiga, o leite condensado e o leite em pó em uma panela.
Misture até dar ponto de brigadeiro mole.
Cobertura
Misture o chocolate branco derretido com o creme de leite.
Montagem
Posicione a primeira camada de bolo sobre um prato, recheie e cubra com a segunda camada de bolo.
Recheie mais uma vez e finalize com a terceira camada de bolo
Cubra todo o bolo com a cobertura e confeite.
Para ver o passo a passo, confira o vídeo-receita do TudoGostoso:
Veja também: