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Bolo formigueiro colorido
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Bolo formigueiro colorido
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Bolo formigueiro coloridoBolo formigueiro colorido@ Polyanna Lobato
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Bolo formigueiro coloridoBolo formigueiro colorido@ Caroline Ribeiro
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Por Polyanna Lobato

Ingredientes (16 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • manteiga2 colheres (de sopa) de manteiga
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento1 colher de chá de fermento (caso a farinha não tenha fermento)
  • leite3/4 de xícara de leite líquido
  • granulado coloridoconfeito granulado colorido
  • corantecorante alimentício cor-de-rosa

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • manteiga2 colheres de manteiga
  • corantecorante alimentício cor-de-rosa

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata as claras até que fiquem fofinhas (não precisam ser em neve).

  2. 2

    Adicione as gemas, o açúcar e a manteiga e bata bem.

  3. 3

    Vá colocando a farinha de trigo e o leite aos poucos.

  4. 4

    Com a batedeira ligada, vá adicionando o corante até obter o tom desejado.

  5. 5

    Depois que a mistura estiver bem homogênea, adicione a quantidade que desejar de confeite granulado.

  6. 6

    Cobertura:

    Misture o leite condensado, a manteiga e o corante.

  7. 7

    Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que comece a desgrudar da panela.

  8. 8

    Coloque sobre o bolo, jogue um pouco de granulado para enfeitar, e deixe esfriar.

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