Name: Bolo formigueiro
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 xícaras de farinha de trigo; 2 1/2 xícaras de açúcar; 3 ovos; 2 colheres de sopa de óleo; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1 xícara de maisena; 1 pacote de chocolate granulado; 1 vidro pequeno de leite de coco; Leite de vaca até dar ponto

Bolo formigueiro

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@ Geniselma Rodrigues

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Por Gerson

Ingredientes (20 porções)

4 xícaras de farinha de trigo
2 1/2 xícaras de açúcar
3 ovos
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de chá de fermento em pó
1 xícara de maisena
1 pacote de chocolate granulado
1 vidro pequeno de leite de coco
Leite de vaca até dar ponto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Misture aos poucos todos os ingredientes deixando por último as claras em neve, o fermento em pó e o chocolate granulado.
3
Coloque em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.