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Como fazer bolinho de chuva sem fermento: aprenda a receita prática e deliciosa para fazer a qualquer hora

Essa receita de bolinho de chuva sem fermento vai deixar todo mundo com água na boca querendo mais! 

TudoGostoso ensina como fazer bolinho de chuva sem fermento, confira! (Créditos: Shutterstock)

Cai uma gota do céu e todo mundo já corre para fazer um bolinho de chuva para o lanche da tarde. Porém, se você foi separar os ingredientes e percebeu que está sem fermento, nada de desespero, o TudoGostoso ensina como fazer bolinho de chuva sem fermento tão macio e fofinho quanto a versão original. Vem conferir a receita completa!

Como fazer bolinho de chuva sem fermento: aprenda a receita fácil

Ingredientes:

  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de trigo
  • 2 ovos inteiros
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • açúcar e canela a gosto

Modo de preparo:

Essa receita de bolinho de chuva sem fermento é bem fácil de fazer e rapidinha. Ele fica tão fofinho quanto a versão original, desde que você saiba fazer do jeito certo!

  1. O primeiro passo é misturar os ovos com o açúcar e o leite em uma tigela até ficar homogêneo.
  2. Em seguida, entre com a farinha de trigo aos poucos, misturando até que ela tenha sido completamente incorporada.
  3. Aqueça o óleo e, quando estiver quente, adicione um pouquinho de massa. Verifique o ponto do óleo: ele não pode estar nem muito quente e nem muito frio; quando está quente demais, a massa fica dourada por fora e crua por dentro, quando está frio demais, fica encharcada de óleo.
  4. Quando o óleo estiver no ponto certo, frite os bolinhos e finalize passando no açúcar e na canela.

Como incrementar o bolinho de chuva?

O bolinho de chuva é um quitute bem fácil de incrementar. Você pode preparar bolinho de chuva salgado, uma receita diferente para quem não é muito fã da versão doce. Ou você pode fazer bolinho de chuva recheado, que pode ser com goiabada, creme de avelã, brigadeiro, doce de leite e muitas outras opções deliciosas!

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