Bolinho de chuva

Bata os ovos, em seguida adicione o vinagre, o óleo, o açúcar, o sal, o fermento e coloque a farinha aos poucos, até dar o ponto de enrolar.

Faça cordões não muito grossos e corte no formato de nhoques.

Frite no óleo não muito quente e polvilhe a canela e o açúcar.

Ficam bem saborosos e crocantes