Cervejas sem glúten e com menos calorias são aposta para 2026: veja o ranking das opções menos calóricas para beber neste verão

A busca por um estilo de vida mais equilibrado vem transformando o mercado cervejeiro. Cada vez mais consumidores querem saber qual a cerveja menos calórica, como as calorias são calculadas e se existem opções que pesem menos na dieta, especialmente nos dias mais quentes. Esse movimento impulsionou o crescimento das cervejas low carb, sem álcool, zero álcool e até sem glúten, que já aparecem como uma das grandes apostas para 2026.

O que faz uma cerveja ter menos calorias

Para entender por que algumas cervejas engordam menos que outras, é importante saber de onde vêm as calorias da bebida.

A cerveja é produzida a partir de amidos e açúcares, geralmente do malte de cevada ou de adjuntos cervejeiros. Durante a fermentação, as leveduras transformam esses carboidratos em álcool e dióxido de carbono (CO₂). Porém, nem todo o açúcar é fermentado: normalmente, entre 20% e 30% permanece na bebida.

Esses dois elementos concentram praticamente todas as calorias da cerveja:

• cada grama de carboidrato equivale a 4 kcal
• cada grama de álcool equivale a 7 kcal

Em média, uma cerveja tradicional possui cerca de 140 kcal em uma lata de 350 ml, o que equivale a aproximadamente 40 kcal por 100 ml. Já as cervejas de baixa caloria reduzem esse número ao diminuir o teor alcoólico, os carboidratos ou ambos.

Dentro desse grupo, destacam-se três categorias:

Cervejas low carb

São cervejas com redução significativa de carboidratos finais. Embora não exista uma definição oficial na legislação brasileira, em geral elas apresentam menos de 5 g de carboidratos por 100 ml.

Cervejas sem álcool e zero álcool

Outra estratégia para reduzir calorias é a retirada do álcool após a fermentação. Pela legislação brasileira:

• cerveja sem álcool: até 0,5% de teor alcoólico
• cerveja zero álcool (0,0%): até 0,05%

Segundo o Anuário da Cerveja 2025, do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), a produção de cervejas sem álcool ou desalcoolizadas cresceu 536,9% no Brasil em 2024, mostrando como esse mercado está em forte expansão.

Qual a cerveja menos calórica: ranking com 12 opções

Para entender melhor como essas diferenças aparecem na prática, foi elaborado um ranking com 12 cervejas disponíveis no mercado brasileiro, comparando calorias por 100 ml e teor alcoólico.

Foram analisadas cervejas low carb, sem álcool e zero álcool, de grandes indústrias e cervejarias artesanais. Duas cervejas tradicionais, Heineken e Skol, também entraram na lista como referência de comparação.

Ranking completo das cervejas menos calóricas

12ª posição — Wienbier 59 IPA
71 kcal por 100 ml, com 7,0% de teor alcoólico. Estilo IPA artesanal, mais alcoólico e naturalmente mais calórico.

11ª posição — Heineken
42 kcal por 100 ml e 5,0% de teor alcoólico. Usada como referência de cerveja tradicional.

10ª posição — Skol
42 kcal por 100 ml e 4,7% de teor alcoólico. Outra lager tradicional incluída para comparação.

9ª posição — Stella Artois Pure Gold
34 kcal por 100 ml, com 4,3% de teor alcoólico. Opção sem glúten e mais leve que a versão tradicional.

8ª posição — Amstel Ultra
26,18 kcal por 100 ml e 4,0% de teor alcoólico. Cerveja low carb com perfil refrescante.

7ª posição — Michelob Ultra
25,76 kcal por 100 ml e 3,5% de teor alcoólico. Uma das low carb mais populares do mercado.

6ª posição — Heineken 0,0%
21 kcal por 100 ml, sem álcool. Destaque entre as cervejas zero.

5ª posição — Budweiser Zero
19,71 kcal por 100 ml, com teor alcoólico inferior a 0,05%.

4ª posição — Campinas IPA Zero
19,15 kcal por 100 ml e 0,4% de teor alcoólico. Estilo IPA sem álcool, com amargor marcante.

3ª posição — Corona Zero
15 kcal por 100 ml, sem álcool. Uma das menos calóricas do ranking.

2ª posição — Sol Zero
15 kcal por 100 ml, sem álcool e com adição de vitaminas.

1ª posição — Sim! Cerveja – Pilsen
11 kcal por 100 ml e 0,3% de teor alcoólico. A menos calórica entre as analisadas.

Veja mais

Sem glúten, sem álcool, reduzida em carboidratos, orgânica... Existe cerveja saudável?

Pode beber cerveja na dieta low carb ou não? Ponha fim nas dúvidas de uma vez por todas!