Receita viral de bolinho de chuva com Ouro Branco é o quitute delicioso que toda sua família vai amar! (Créditos: Shutterstock)
O bolinho de chuva é um clássico brasileiro que todo mundo adora. Uma comida de conforto que lembra a casa de vó, esse quitute ganhou várias versões diferentes e incrementadas ao longo dos anos, como o bolinho de chuva de cenoura, o bolinho de chuva com doce de leite, bolinho de chuva com banana e muito mais.
Recentemente, uma receita viralizou nas redes sociais de um bolinho de chuva inusitado, e é claro que o TudoGostoso correu para provar e contar para vocês e vale o hype. E aqui vai a verdade: vale muito! Nós estamos falando do bolinho de chuva de Ouro Branco, e você aprende como fazer abaixo!
Receita de bolinho de chuva de Ouro Branco: aprenda como fazer
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
- 1 colher (sopa) de canela para polvilhar
- 1 litro de óleo para fritar
- bombom Ouro Branco para rechear
Modo de preparo:
O bombom Ouro Branco faz muito sucesso por mesclar tanto chocolate branco quanto chocolate preto, e é um dos favoritos da redação do TudoGostoso. E nada melhor do que usá-lo para rechear o bolinho de chuva, né? E o melhor é que é bem fácil de fazer!
- O primeiro passo é preparar a massa do bolinho. Para isso, misture todos os ingredientes, menos o óleo e o açúcar e a canela para polvilhar.
- Misture bem até obter uma massa lisa, homogênea e densa. Reserve.
- Espete os bombons com palitos e, em seguida, mergulhe-os na massa do bolinho de chuva, certificando-se cobri-lo por inteiro.
- Aqueça o óleo e coloque os bolinhos para fritar. Assim que dourar, retire e deixe descansar em um recipiente com papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
- Por fim, salpique açúcar e canela a gosto.
Como incrementar a massa do bolinho de chuva
A massa do bolinho de chuva é bem neutra e, por isso, pode ser incrementada facilmente. É claro que essa receita com Ouro Branco já é bem incrementada por si só, mas você também pode experimentar fazer a massa com chocolate ou cacau em pó para dar aquele toque a mais.
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