Name: Bolinho de chuva com doce de leite
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 2 copos (americano) de farinha de trigo; 1 copo (americano) de açúcar; 1 colher (sopa) fermento em pó; 1 ovo inteiro; 1/2 copo (americano) de leite; óleo para fritar; doce de leite a gosto

@ TudoGostoso

@ Karine Paiva

@ TudoGostoso

@ Rhaenny Maisa Freitas

@ Daiane

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Por Daiane

Ingredientes (50 porções)

Massa

2 copos (americano) de farinha de trigo
1 copo (americano) de açúcar
1 colher (sopa) fermento em pó
1 ovo inteiro
1/2 copo (americano) de leite
óleo para fritar

Recheio

doce de leite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misturar primeiramente todos os ingredientes secos e depois juntar os líquidos, deixe a massa com a consistência um pouco mais firme do que a massa de bolo.
2
Com uma colher, pingue pequenas gotas de massa em óleo não muito quente, para não correr o risco dos bolinhos ficarem "crus" por dentro.
3
Quando eles estiverem dourados já esta na hora de tiras. Deixe escorrer em papel toalha e quando os bolinhos estiverem mornos corte-os ao meio e recheie com doce de leite ou qualquer outro recheio de sua preferência.
4
Depois passe-os em uma mistura feita de açúcar e canela em pó.