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Bolinho de chuva com doce de leite
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@ TudoGostoso
@ Karine Paiva
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@ Rhaenny Maisa Freitas
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Avatar de Daiane
Por Daiane

Ingredientes (50 porções)

Massa

  • farinha de trigo2 copos (americano) de farinha de trigo
  • açúcar1 copo (americano) de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) fermento em pó
  • ovo1 ovo inteiro
  • leite1/2 copo (americano) de leite
  • óleoóleo para fritar

Recheio

  • doce de leitedoce de leite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar primeiramente todos os ingredientes secos e depois juntar os líquidos, deixe a massa com a consistência um pouco mais firme do que a massa de bolo.

  2. 2

    Com uma colher, pingue pequenas gotas de massa em óleo não muito quente, para não correr o risco dos bolinhos ficarem "crus" por dentro.

  3. 3

    Quando eles estiverem dourados já esta na hora de tiras. Deixe escorrer em papel toalha e quando os bolinhos estiverem mornos corte-os ao meio e recheie com doce de leite ou qualquer outro recheio de sua preferência.

  4. 4

    Depois passe-os em uma mistura feita de açúcar e canela em pó.

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