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Bolinho de chuva de cenoura com calda de chocolate

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Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa:

    • 2 cenouras pequenas cortadas
    • 2 ovos
    • 1 colher (sopa) de óleo
    • 1/2 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de leite
    • 2 1/2 xícara de trigo
    • 1 colher de fermento em pó
    • 1 colher de cachaça
    • raspas de laranja
    • óleo para fritar
    • açúcar de confeiteiro a gosto

    Calda:

    • 150 g de chocolate meio amargo
    • 200 g creme de leite de caixinha

    Modo de Preparo

    1. Coloque no liquidificador a cenoura, ovos, óleo, açúcar e o leite e bata até misturar bem.
    2. Despeje em uma vasilha e depois acrescente o trigo e o restante dos ingredientes. Misture bem até a massa ficar homogênea.
    3. Depois ponha o óleo para esquentar, não muito quente.
    4. Faça os bolinhos e frite.
    5. Depois de frito, passe no açúcar de confeiteiro.

    Calda

    1. :
    2. Misture o chocolate cortado em pedaços pequenos e o creme de leite.
    3. Leve ao micro-ondas por 1 minuto.
    4. Coloque no primeiro momento 30 segundos, retire e misture. Depois retorne ao micro-ondas por mais 30 segundos.
    5. Despeje a calda em uma vasilha e mergulhe os bolinhos.

    PELA WEB

    Comentários

    • Da certo sem a cachaça?

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