
Biscoitos caseiros são fáceis de fazer e ficam prontos em questão de minutos. (crédito: Shutterstock)
Biscoitos caseiros são perfeitos para aquele lanche da tarde ou quando queremos beliscar um petisco. Além de serem uma delícia, eles são mais saudáveis que as versões industrializadas e tem um preparo fácil, barato e versátil. Você ainda pode usar os ingredientes de acordo com o seu gosto e escolher diferentes sabores, recheios e textura. Por isso, fazer biscoitos caseiros também pode ser uma atividade divertida para se fazer em família ou com os amigos.
Para te inspirar a colocar a mão na massa, o TudoGostoso separou uma receita deliciosa de biscoito caseiro com gotas de chocolate que derretem na boca. Confira.
Receita de biscoito caseiro com gotas de chocolate
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- Colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 gema
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 225 gramas de chocolate para fazer as gotas de chocolate
Modo de preparo:
- Coloque em uma tigela a manteiga, a gema, o açúcar e a essência de baunilha.
- Misture tudo e adicione a farinha de trigo aos poucos.
- Em seguida, amasse a massa com as mãos até que ela não grude nas mãos.
- Em outro recipiente, derreta o chocolate e misture com a manteiga até ficar com a consistência de chocolate.
- Pegue uma porção de massa e modele no formato de bolinha.
- Dê uma leve achatada nas bolinhas e pingue gotinhas de chocolate derretido por cima.
- Leve os biscoitos ao forno pré-aquecido a 180°. Deixe assar por cerca de 20 minutos até dourar.
- Retire os biscoitos do forno e deixe esfriar.
Os biscoitos caseiros com gotinhas de chocolate são uma ótima opção para lanche da tarde.
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